El itinerario más suculento del año ya está preparado para empezar el próximo 6 de marzo. Esta vez llega con 22 paradas y 17 días para probar todas las propuestas que bares y restaurantes han elaborado con toda su dedicación.
La ruta ‘De tapas por Alcañiz’ que organiza el Grupo de Comunicación La COMARCA en colaboración con el Ayuntamiento cumple 12 ediciones. Lo hace creciendo porque suma cinco establecimientos respecto al año pasado y también introduce algunas novedades en los premios. El público es soberano en esta ruta en la que, además de saborear los delicados bocados artesanales de la hostelería alcañizana, pueden llevarse más recompensas. Los participantes optarán a una noche en Muun Hotel de Mirambel con desayuno incluido; a un televisor JVC 32’’ HD Smart TV de Mi Electro Alcañiz Tele Noel; una experiencia vitivinícola en Mas de Llucia Wine Estate y almuerzo en Hotel Torre del Marqués, de Monroyo; así como a un menú degustación en Fonda Alcalá de Calaceite. Otros premios son 2 entradas de adulto a Port Aventura y 2 entradas para el Gran Premio de Aragón de MotoGP 2026.
Para optar a sorteos hay que sellar las casillas de los cupones, rellenar los datos y depositarlos en una urna. Tanto los cupones como las urnas, además de carteles y folletos, ya aguardan al día 6 en los 22 establecimientos para ponerlos a disposición de la clientela. Los detalles están también en la web.
El concurso cumple el refrán que dice que «en la variedad está el gusto» y solo hay que echar un vistazo a las 22 propuestas y las descripciones. Pan casero, torrezno de Soria o donut son productos que conviven con el aceite de oliva virgen extra, tomates, cremas de pimientos, oreja o bacalao. Hay muchas más y todas están ya ensayadas para que del 6 al 22 de marzo se elaboren y despachen a petición del consumidor.
Evento dinamizador
‘De tapas por Alcañiz’ es una de las iniciativas que dinamizan el comercio y la vida social de la localidad durante las más de dos semanas de duración. "Como Ayuntamiento respaldamos esta iniciativa porque realmente dinamiza a la hostelería y, además, hay mucho nivel entre los establecimientos. No solo es un revulsivo para Alcañiz en estas fechas previas a Semana Santa, sino también para los de otras poblaciones que se acercan a disfrutar", dijo el alcalde, Miguel Ángel Estevan, en la presentación este lunes. El público se confecciona sus propios itinerarios durante varios días incluso para degustar el mayor número posible. Este es uno de los motivos que ha hecho que haya aumentado el número de establecimientos, ya que la mayoría de los que se han adherido nuevos son también de nueva gerencia. En cuanto a los precios, que han aumentado 50 céntimos respecto a 2025 "a petición del sector para equilibrar costes", se presentan dos opciones. El público podrá consumir tapa y bebida (quinto de cerveza, vino o agua) por 4,5 euros, o solo la tapa por 3,5.
"Tanto los que llevan años con nosotros como los que se han sumado nuevos, quieren estar porque esta ruta realmente es un incentivo que saca a mucha gente de casa durante más de dos semanas", dice la organizadora del evento Raquel García, comercial del Grupo de Comunicación La COMARCA. La participación no se ciñe en exclusiva a la comida y por eso una de las novedades es un cóctel. La propuesta procede del Monkey Room, pub que se suma a este itinerario. "Solicitaron entrar y poder participar, porque cada año son también parada para mucha gente que sale a probar las tapas y acaba entrando al pub a tomar algo. Este año son parte de la ruta", añade García, que agradece el interés y esfuerzo de todos. "La recompensa es mucha y merece la pena, pero también hay mucho trabajo detrás para elaborar la tapa que cada profesional cree que es lo mejor que puede ofrecer. Lo dan todo y por eso la calidad es alta", añade García.
Si son los mejores bocados o no lo decide el público, que además de probar las tapas puede votar por sus tres preferidas en los cupones. Tras más de una decena de ediciones de la ruta ya hay unos cuantos establecimientos que lucen en sus paredes y vitrinas sus placas que les acreditan como Mejor Tapa. Algunos muestran más de una y quieren seguir sumando, mientras que los nuevos van a por el estreno por todo lo alto intentando agradar a paladares tan exigentes como agradecidos porque si agrada, la clientela siempre vuelve.
