Esta semana se han entregado 48 distinciones de calidad a empresas del sector turístico y de la hostelería en la comarca del Matarraña, pionera en el desarrollo del sector y vanguardista en su profesionalización a través de una nueva concepción del turismo rural. Lo que hoy en muchos territorios se está realizando hace más de una década que ya funciona en el Matarraña, que avanza varios pasos por delante siendo referente. La labor realizada por este territorio, impulsada por la buena gestión que se ha sabido realizar de la comarcalización, le ha granado situarse como referente para toda la comunidad aragonesa. Los 18 pueblos han sabido unirse para dinamizar el territorio, distribuyendo ferias, poniendo en valor su patrimonio cultural, el paisaje, las tradiciones y la gastronomía. No hay un rincón de esta zona donde la intervención turística no haya sabido aprovechar los recursos endógenos. A este camino han sabido ir incorporándose las pequeñas empresas ligadas al comercio y al sector hostelero de toda la comarca, que poco a poco han sabido ver la importancia de diferenciarse a través de la calidad. Que 48 empresas de una comarca del Aragón rural más auténtico, aislada en infraestructuras viarias, sean distinguidas con el sello de calidad pone de claro manifiesto que se está realizando una buena labor. La coordinación con los empresarios turísticos, los agentes sociales y la población es ejemplar. En muy pocos años se han desarrollado incontables iniciativas para caminar en esta dirección, desde la señalización de rutas a caballo, el impulso de la vía verde Val de Zafán, o las rutas de museos como el de las cárceles, la promoción a través de las oficinas de turismo, hasta la puesta en valor de fiestas arraigadas o la creación de otras, como la feria de la tapa de Valjunquera o la energía de Fuentespalda. Históricamente los turistas de nuestro territorio han procedido de Cataluña y Castellón, un influjo que sin duda alguna ha favorecido el crecimiento del sector. El gran reto todavía es lograr que los propios aragoneses lo consideren un destino preferente, una labor en la que según muestran las cifras se ha avanzado de manera importante. El Gobierno de Aragón ha situado por ejemplo este año la naturaleza de Beceite como imagen principal de su campaña promocional a todos los niveles. Para nutrir estas empresas de calidad con profesionales de calidad, se requiere asimismo formación y respaldo para facilitar las condiciones de contratación. Es una de las principales demandas del sector y debe ser atendida para mantener el nivel en el tiempo.

Editorial