Rovellones salteados con langostinos

Cortamos las verduras en juliana. Los rovellones si son pequeños los dejamos enteros, si son grandes los cortamos en cuartos.

Pochamos las verduras y las setas en una sartén con un chorro de AOVE Bajo Aragón.

Cuando estén pochadas, añadimos los langostinos pelados y sazonados. 

Cuando los langostinos cambien de color añadimos un buen chorro de salsa para salteados. 

 Dejamos que reduzca y entonces estará listo para comer!!!