A San Valero le gusta el caracol

La localidad de Castelnou volvió a recordar la visita de San Valero al pueblo con la gastronomía como gran protagonista
Publicado por La COMARCA el 19 de abril de 2019

La localidad de Castelnou volvió a recordar la visita de San Valero al pueblo con la gastronomía como gran protagonista

Como cada 20 de octubre, la localidad de Castelnou celebró este sábado su tradicional Día de la Cátedra, una jornada que recuerda el paso de San Valero por este pequeño pueblo del Bajo Martín. Un año más la festividad fue un éxito de participación y la gran novedad de este año estuvo en la cena de hermandad, que tuvo al caracol como principal protagonista.

Si hay una expresión que simboliza a la perfección a la festividad del Día de la Cátedra de Castelnou esa es «que no te vendan gato por liebre». Y es que precisamente eso fue lo que cuenta la historia que ocurrió durante la visita de San Valero a la localidad del Bajo Martín junto a sus seguidores. «San Valero pasó por aquí un 20 de octubre y fundó una cátedra en el pueblo con la gente que le seguía. Aquí, que somos muy pillos, le intentaron engañar. Venía con hambre y para ver si hacía milagros le prepararon un plato de conejo, que en realidad contenía carne de gato. San Valero se dio cuenta y dijo: «si eres un gato, salta del plato». Y claro, el gato saltó del plato, con lo que la picaresca no sirvió de mucho», detalló José Miguel Esteruelas, alcalde de Castelnou.

Desde entonces, los vecinos recuerdan el paso de San Valero por el pueblo con un día de hermandad en el que participan todos los vecinos. Este sábado la jornada arrancó con la ya tradicional procesión y la posterior misa y ofrenda de ramos. Terminada la liturgia llegó el momento de disfrute para los vecinos con un gran aperitivo que también sirvió de comida para muchos.

Por la tarde hubo cine, una actividad que sirvió como antesala perfecta para la gran cena de hermandad, que este año estuvo marcada por una caracolada que hizo las delicias de todos los presentes. Para terminar, el Ayuntamiento tenía preparado una actuación de magia para todos los públicos, un bingo y discomóvil para los más trasnochadores.