Gastronomía
«Con la declaración de BIC del Secado Natural del jamón se protege y reconoce una herencia ancestral»
La Asociación de Secaderos al Natural confía en que el reconocimiento sirva para potenciar el relevo generacional, agradecer a maestros jamoneros y generar oportunidades laborales y turísticas en el mundo...
Alloza celebra este fin de semana sus Jornadas Gastronómicas del aceite Royal dos años después
La cita se alargará hasta el domingo 14 y servirá para presentar la Feria Aragonesa de la Biodiversidad Agraria, evento que tendrá lugar en la localidad el primer fin de...
El mes del queso de Teruel: más de 500 kilos repartidos entre 35 bares y tablas desde 6 euros
Se podrán degustar 14 referencias distintas hasta el 11 de junio. Participan establecimientos de Alcañiz, Cantavieja, Mirambel y Monroyo
Más de 2.000 personas elaboran sus mejores cocidos en la XVIII Sartanè de Maella
FOTOGALERÍA. La cuadrilla de Javier Mas ganó el concurso al que este año se presentaron 61 cuadrillas durante un día de gran ambiente y convivencia
Récord de asistencia y número de puestos en la Feria del Vino y el Mercado Medieval de Cretas
VÍDEO Y FOTOGALERÍA. Cientos de turistas visitan este fin de semana la cita más importante de la IGP Bajo Aragón y los otros tantos puestos medievales que complementan el evento
La Chesita y El Mercado, ganadores de la Ruta 'De tapas por Alcañiz'
Más de 600 participantes han votado entre las 14 propuestas gastronómicas de esta IX edición y han entrado en un sorteo
Gastronomía para unir culturas y conocerse en Caspe
Más de 400 personas participaron en una cena intercultural a la hora en la que se rompe el ayuno en grupo al ponerse el sol durante el Ramadán. Llevaron platos...
La Torre del Visco, nominada entre los 10 mejores hoteles gastronómicos de España la revista Traveler
Con más de treinta años liderando la alta hostelería en el Matarraña, el restaurante El Visco ostenta una Estrella Verde Michelin
El grado medio de Hostelería de Caspe pierde estudiantes por la falta de transporte escolar con Alcañiz
Solo están ocupadas 8 de las 30 plazas disponibles entre los dos cursos. Una decena de alumnos alcañizanos interesados optaron por matricularse en el IES Matarraña, al tener garantizado el...
Meseguer recibe la placa Restaurante Michelín por tercer año consecutivo
Seis empresas aragonesas recogieron el sello como establecimiento recomendados en una gala en Madrid
Vuelve la ruta 'De tapas por Alcañiz' con 14 interesantes propuestas gastronómicas
El próximo miércoles 15 de marzo comienza la IX edición de la ruta 'De tapas por Alcañiz', que invita a vecinos y visitantes a disfrutar una vez más de las...
Guillermo Cruz: «el vino del Matarraña sabe a su paisaje y eso es lo que hay que embotellar y transmitir»
El joven es uno de los sumilleres y críticos de vino más afamados del mundo. Estuvo recorriendo varias bodegas de la zona tras asistir como ponente a las Jornadas Gastronómicas...
