Los costes de producción, cada vez más elevados, hacen que los agricultores miren cada euro que invierten en el campo. Los productos fitosanitarios son uno de los gastos que afrontan pero si no los emplean correctamente "terminan gastándose mucho más dinero del necesario". Esta es una de las conclusiones que compartió la técnico de investigación Ana Isabel Mari León en una charla que organizaron el Centro de Investigación y Tecnología Agroalimentaria de Aragón (CITA), y el Centro de Sanidad y Certificación Vegetal (CSCV), el pasado miércoles en Caspe, para explicar las últimas novedades sobre plagas, enfermedades y malas hierbas en el cereal de invierno y verano.
La técnico concretó que no se puede "dar una cifra o estimación porque no se ha estudiado", pero lo que sí aseguró es que la falta de información provoca que estos productos se empleen cuando no son necesarios o en cantidades erróneas, lo que al final supone un mayor coste para el agricultor. Por ello, en la charla se explicaron las herramientas y claves necesarias para que los agricultores "puedan identificar tanto las malas hierbas como los organismos patógenos, saber qué le está ocurriendo al cultivo y combatir las plagas minimizando el uso de fitosanitarios", indicó el técnico agrícola del CSCV, Jesús Pérez.
El estudio de la situación del cultivo y la valoración de las posibles soluciones y su coste son los dos pilares a la hora de elegir el tratamiento más eficiente. "A veces con adelantar el corte o prever las condiciones climatológicas de los próximos días es suficiente y nos podemos evitar utilizar, por ejemplo, un fungicida", añadió Pérez.
En el mercado cada vez hay menos productos fitosanitarios autorizados aunque, como recordó Pérez, los que hay son "seguros" y han sido "ampliamente contrastados, evaluados y están controlados. Si se usan de forma correcta no tendrían que tener ninguna consecuencia para la salud humana ni para el medioambiente".
Con esta charla se pretende transferir conocimiento desde los centros de investigación en materia agrícola a los propios agricultores. "Es necesario refrescar conceptos, transmitir las novedades que se están detectando, nuevos productos y estrategias de lucha contra los organismos patógenos", concluyó el técnico.
A la cita acudieron una veintena de agricultores interesados por la propuesta que el CITA y el CSCV acercaron a la Ciudad del Compromiso. "Ha sido muy didáctica, hemos visto diferentes tipos de malas hierbas y la problemática adaptada a distintas zonas de Aragón y nos resultará de bastante ayuda", valoró Samuel Fillola, uno de los asistentes.