En el programa de esta semana, José Manuel Barrau, del restaurante Empeltre de Alcañiz hace un viaje hasta la provincia de Albacete. La receta se denomina Atascaburras y sus ingredientes más importantes son bacalao y patata.
En el programa de esta semana, José Manuel Barrau, del restaurante Empeltre de Alcañiz hace un viaje hasta la provincia de Albacete. La receta se denomina Atascaburras y sus ingredientes más importantes son bacalao y patata.