Crema de castañas y setas salteadas

Publicado por La COMARCA el 30 de mayo de 2019

Nueva receta de Manuel Barrau desde el Gastrobar Micelios de Alcañiz y cómo plato navideño nos prepara una crema de castañas con setas salteadas. Una mezcla de varias especies de setas salteadas con una rica crema de castañas.