La antigua cooperativa San Miguel de Fuentespalda acogió este lunes una jornada de puertas abiertas como anticipo de lo que será el futuro Museo del Vino. La actividad, organizada por la Asociación del Vino San Miguel con la colaboración de Ametller en Flor, se desarrolló en el interior del emblemático edificio de los años sesenta.
Durante la visita se dieron a conocer los avances realizados hasta el momento en la musealización de un espacio polivalente, como es la cooperativa. Se reguló el acceso por grupos reducidos, para facilitar las visitas y explicaciones sobre las instalaciones, en las que se conserva parte de la maquinaria original utilizada en la elaboración de vino. «Se ha mostrado un poco lo que ya hemos hecho, hemos explicado cómo se trabajaba y también la historia del edificio», comentó Anabel Ibáñez, integrante de ambas asociaciones implicadas en la iniciativa.
El recorrido finalizó con una degustación gratuita ofrecida por la bodega Mas de Llúcia, que fue valorada de forma muy positiva por los asistentes. Casi una treintena de personas participaron en la visita al futuro Museo del Vino, que se mostraron encantadas y muy satisfechas con la propuesta. La actividad, abierta a todos los públicos, tuvo como objetivo dar a conocer el proyecto y mostrar su estado actual. «Está sin terminar, hay que concretar algunos aspectos, pero se quiere enseñar ya todo lo que se ha avanzado», explicó Anabel Ibáñez, quien precisó que apenas restan «cuatro detalles» para concluir el proceso.
La intención de las entidades promotoras es mantener viva la memoria de la tradición vinícola del municipio, una actividad agrícola que sustentó durante décadas a buena parte de los vecinos. «Queremos mantener eso en la memoria, que no se pierda», señaló Ibáñez, quien remarcó también la importancia de conservar el edificio con su estructura y equipamiento original.