- En una bandeja con papel de horno.
- Colocar un poco de parmesano rallado, colocar una brocheta y un poco mas de parmesano rallado.
- Hornear a 180° durante 10 minutos, dejar enfriar completamente antes de retirarlas de la bandeja.
- Opcional y recomendable, triturar unos frutos secos y mezclarlos con el parmesano.
Piruletas de parmesano
RECETA. Una tapita diferente para lucirte estas fiestas
Piruletas de parmesano./ Manuel Barrau
- 40 gr parmesano rallado por piruleta
- Brochetas de madera
- Papel de horno