Hoy es tu día: especial La Fábrica de Solfa Jornadas de la Trufa

PODCAST. programa emitido desde el restaurante de Beceite con productores y cocineros locales
Publicado por Nerea Altaba el 16 de febrero de 2024

Programa especial emitido desde el Restaurante La Fábrica de Solfa de Beceite con motivo de las Jornadas de la Trufa 2024.

Interviene: Javier Moragrega, uno de los gerentes y propietarios del Hotel Restaurante; Víctor Martínez, gerente de la bodega Lagar d’Amprius; Eduard Susanna, propietario de Mas de Flandí; Daniel Brito, Asociación de Recolectores y cultivadores de Trufa de la Provincia de Teruel (ATRUTER)