El pasado lunes 1 de julio entró en vigor la nueva normativa del pan después de 35 años sin actualizarse. Hablamos con Jorge Sanz, presidente de la Asociación de Panaderos de Teruel, para que nos comente las principales novedades y los cambios que han notado desde el sector en esta última semana.
Y para conocer de primera mano en qué se traduce todo esto nos vamos hasta el Horno Llerdá de Cretas, que cuenta con dos estrellas de la Ruta del Buen Pan. Nos atiende Adrián Omella.
Después, a la una y cinco, arrancamos una sección por la que irán pasando uno a uno todos los nuevos alcaldes del Bajo Aragón Histórico. Empezamos por la Comarca del Bajo Aragón, y concretamente por Mas de las Matas. Está con nosotros María Ariño.
Como cada lunes tenemos aquí, en Radio La Comarca, el espacio de la Cámara de Comercio. Nos atiende Lupe Martínez, responsable de la oficina de la Cámara en Alcañiz, para hablar de unas ayudas que se dan a las empresas al contratar a jóvenes.
Y en el espacio de la Cooperativa San Miguel de Calanda hoy hacemos una visita guiada. Carmen Rebullida, la community manager de la cooperativa nos enseña sus instalaciones.
Y nos vamos a Caspe, porque esta tarde tendrá lugar en la Casa Bosque una nueva reunión de la plataforma «Extinction Rebellion Caspe-Maella».
En deportes nos vamos hasta Alcorisa, donde están teniendo lugar varios campus de verano para los más pequeños. Nos atiende Alejandro Belenguer, técnico de deportes del Ayuntamiento de Alcorisa.