‘La punta del cimborrio’ y ‘Ajaraca’ llevan a Alcañiz y Andorra entre las tapas premiadas de Teruel

ENTREVISTA DEL DÍA. Manuel Barrau, gerente de GastroBar Micelios de Alcañiz, y Nuria Ocaña, cocinera del Hotel Andorra Sierra de Arcos
Publicado por Lidia Olivares el 29 de septiembre de 2026

En la entrevista del día del Hoy por Hoy Bajo Aragón de Radio La Comarca de este martes hablamos de que el GastroBar Micelios de Alcañiz y el Hotel Andorra Sierra de Arcos han quedado finalistas en el Concurso Provincial de Tapas Jamón de Teruel. Manuel Barrau, gerente de Micelios, y Nuria Ocaña, cocinera del Hotel Andorra Sierra de Arcos, nos atienden en directo al teléfono.