Publicado por La COMARCA el 14 de agosto de 2024
- Batir los huevos, incorporar el cacao en polvo y batir hasta que se mezcle, añadir el azúcar y seguir batiendo hasta que se mezcle.
- Por último incorporar el chocolate troceado.
- En una sartén caliente y anti-adherente, echar una cucharada de mantequilla y hacer una tortilla con la mezcla anterior. Utilizar fuego suave para evitar que el chocolate se queme.
- Servir con un poco de azúcar glas espolvoreado por encima.
- 75gr azúcar
- 75gr chocolate
- 6gr cacao
- 3 huevos