Las últimas lluvias del verano han propiciado la temprana salida de multitud de especies de hongos en el territorio turolense. Una de las zonas más populares para la recolección de este fruto es la Comarca del Maestrazgo en la que hay habilitado un coto, el primero a nivel supramunicipal de Aragón, compuesto por los montes de una docena de municipios que suma más de 10.000 hectáreas.
Con la creación de este coto la Comarca quiere garantizar la conservación de los recursos y convertir a los hongos silvestres en un motor de desarrollo, poniendo en valor el turismo micológico con el que implicar a la población local, favoreciendo su participación en jornadas de formación y regulación micológica.
Para poder acceder al coto es necesario adquirir un pase gestionado por la Comarca del Maestrazgo, que en apenas 20 días ya han vendido más de 5.000 entradas. Los permisos se pueden adquirir en la página web de la institución, o físicamente en el ayuntamiento o los establecimientos de los municipios de la Comarca.
El pasado fin de semana ya fueron muchos los visitantes que se adentraron en los bosques en busca de las primeras setas de la temporada. En estos dos días se vendieron unos 700 pases.
El tránsito de personas es tal que la Guardia Civil de Teruel ha realizado más de 20 auxilios en menos de una semana con motivo del inicio de la temporada d El coto micológico del Maestrazgo, el primero de carácter supramunicipal que se creó en Aragón y que engloba los montes públicos de 10 municipios con una extensión de 10.500 hectáreas, informaba a mediados de este mes que había vendido más de 2.500 pases en apenas una semana, lo que supone que otras tantas personas estaban recorriendo los bosques en busca de setas. Desde la Comandancia de Teruel se recomienda seguir una serie de pautas en las salidas al campo con el fin de evitar posibles pérdidas y que, en caso de que esto ocurriera, poder ser localizados lo antes posible.
Los vecinos empadronados en cualquiera de los pueblos que componen la Comarca del Maestrazgo pueden adquirir el pase de temporada por 7 euros, mientras que en el caso de los propietarios de inmuebles que no estén empadronados el pase tiene un precio de 12 euros.
Por otro lado, los visitantes pueden elegir entre el permiso recreativo ordinario diario por 5 euros y el de fin de semana por 8 euros. En todos estos casos, cada persona solo puede coger un máximo de 12 kilos de setas al día.
También hay disponibles permisos comerciales -solo para vecinos-, por 60 euros con el que se pueden recolectar como máximo 60 kilos de hongos por persona y día. Y el pase científico-didáctico permite recoger hasta 6 ejemplares de cualquier especie por persona y día, previa autorización del director del servicio provincial, en este caso el permiso es gratuito.
Los vecinos, propietarios y arrendatarios pueden adquirir sus permisos en los ayuntamientos de la comarca presentando la documentación justificativa cuando sea necesario. Los visitantes, por su parte, pueden comprar sus pases en cualquiera de los establecimientos asociados de la Comarca del Maestrazgo que tenga el logotipo de proyecto.
En el coto micológico los recolectores pueden encontrar una gran variedad de especies de setas como el rebollón, el champiñón de prado y de bosque, la seta de chopo, la sanjuanera, la platera, la seta de cardo, la negrilla, la colmenilla o la lengua de vaca.
Para facilitar el acceso y resolver las dudas que puedan tener los recolectores, la Comarca ha contratado a cinco informadores para el coto micológico. Junto a ellos colaboran los Agentes de Protección de la Naturaleza, los agentes del Seprona y la Guardia Civil para garantizar la protección y conservación de los recursos y sus hábitats. También se ha elaborado una guía con las normas básicas que se deben seguir en la recolección, como la prohibición de recolectar setas por la noche, el uso de herramientas que levanten de forma indiscriminada la hojarasca o la cubierta vegetal, o la utilización de bolsas de plástico para el traslado y almacenamiento de las setas en el monte. Asimismo se recomienda llevar consigo una cesta de mimbre que permita la aireación de las setas y la diseminación de las esporas.
El recolector también debe tener un cuchillo o navaja plegable con las que cortar las bases que posteriormente deben ser enterradas entre las hojas para favorecer la expansión de las espacies.
Para los visitantes que no conozcan esta zona se recomienda recolectar en zonas próximas a caminos y vías de acceso. También se debe evitar ir solo a por setas, y llevar el teléfono móvil en todo caso, por si hubiera una emergencia. En el caso de que no se cumplan con la normativa establecida durante la estancia en el coto, el visitante podría enfrentarse a sanciones leves (multa hasta 750 euros), graves (hasta 1.500 euros) y muy graves (hasta 3.000 euros). Además, en función de la falta que se cometa se podrá prohibir la recolección durante un año.
A pesar que en esta zona el mayor volumen de visitantes llega para la festividad del Pilar, los buenos datos que se están registrando estos buenos días hacen augurar una buena temporada, un claro ejemplo se dio el pasado martes en el que los alojamientos de la zona colgaron el cartel de completo con motivo de las llegada de visitantes al coto micológico. La temprana aparición de las setas está animando las reservas del mes de septiembre como ha apuntado la institución. Sin embargo todo dependerá de las condiciones climatológicas de los próximos días, han señalado desde la Comarca.
El récord de venta de pases para el coto del Maestrazgo se registró en 2018 con 22.400 entradas vendidas durante toda la temporada que se cierra el 31 de diciembre de cada año.
Beceite suspende el Día dels Bolets
Por segundo año consecutivo los amantes de la setas no podrán darse cita en el municipio de Beceite con motivo del Día dels Bolets a finales del mes de octubre. El consistorio tomó la decisión tras la prolongación de la suspensión de todas las fiestas patronales hasta el 31 de octubre por parte del Gobierno de Aragón. De esta forma ya son dos las ediciones que se han tenido que suspender como consecuencia de la pandemia. Pero se espera que al año que viene se pueda volver a disfrutar de la feria de micología más antigua de Aragón, según ha señalado el alcalde Juan Enrique Celma.
Para recolectar setas en el término municipal de Beceite habrá que esperar unos días, ha explicado Celma. Aunque ya se empiezan a encontrar algún hongo, hay otras zonas de Teruel más avanzadas como Cantavieja, ha puntualizado.