En la red SSPA, red de Áreas Escasamente Pobladas del Sur de Europa, participan, entre otros, las confederaciones de empresarios de Cuenca, Soria y Teruel. Recientemente han estado en dos reuniones, una en Noruega y otra en Bruselas para hablar, precisamente, de despoblación. Queremos saber cuáles son las iniciativas o qué cuestiones se trabajan en este tipo de foros, lo hacemos con Sara Bianchi, coordinadora SSPA.
Durante hoy y mañana los integrantes de Basol, Bajo Aragón Solidario, están celebrando la octava edición de sus almuerzos solidarios. Estarán con nosotros Javier García, profesor de Lengua en el IES Bajo Aragón y miembro de Basol; y una de sus alumnas, Imane.
En el espacio de la Comarca del Matarraña hablamos del Festival de Patinaje en Valjunquera, que se celebra este fin de semana. Lo hacemos con Salomé Roquer, técnico de Deportes de la Comarca.
En la Gastroteca, con Manuel Barrau cocinaremos judías verdes. Pero no os imaginéis ese plato de judías con patatas, vamos a darle una vuelta a este ingrediente tan tradicional para conseguir convertirlo en un snack riquísimo.
Y nos vamos hasta la Comarca de Cuencas Mineras con el espacio del Ayuntamiento de Utrillas. Joaquín Moreno, su alcalde, nos informará sobre las diferente inversiones previstas y los proyectos por lo que está apostando actualmente la localidad.
Este fin de semana se celebra la Feria de Mayo en Cantavieja. Hablamos con el alcalde de esta localidad del Maestrazgo, Ricardo Altabás.
En deportes nos acompaña Blanca De Foronda, responsable de promoción y difusión del Racing Weekend, que tendrá lugar este fin de semana en Motorland.