Abrimos el programa charlando con Juan Miguel Monclús, alcalde de Calaceite. Con él hemos abordado una problemática que preocupa al municipio: la presencia de termitas, especialmente en edificios históricos. Una de las principales preocupaciones es la reforma de la iglesia, donde estos insectos han causado importantes daños estructurales.

Después, nos hemos desplazado virtualmente a Utrillas para hablar con Pedro Romero, reciente campeón de Aragón de pesca. Nos ha contado cómo ha sido esta experiencia y su próxima participación en el Campeonato de España, para el que ya se ha clasificado. Un ejemplo de constancia y pasión por el deporte.

La siguiente conversación ha sido con Marta Fernández, con quien hemos hablado sobre un interesante proyecto colaborativo. Se trata de un manual de buenas prácticas desarrollado por 60 gestores culturales, un documento que pretende servir como guía y apoyo para profesionales del sector cultural en el ámbito rural y urbano.

En nuestro espacio habitual con la Cámara de Comercio, hemos contado con la participación de Rodrigo Villarroya, director de Comercio y Desarrollo Territorial. Nos ha adelantado los detalles de la jornada «QuédaTe. Oportunidades en el medio rural», que tendrá lugar el próximo 4 de junio en el salón de plenos del Ayuntamiento de La Codoñera. Una iniciativa que busca impulsar el emprendimiento y fijar población en el entorno rural.

También hemos hablado sobre la emotiva gala de los premios Asadicc, unos reconocimientos que ponen en valor el trabajo en favor de la inclusión. Este año se ha reconocido el compromiso del equipo de orientación educativa de Caspe, del Club de Montaña Zalagarda, también de Caspe, y del Real Zaragoza Genuine, el equipo inclusivo que forma parte de la entidad blanquilla.

Para terminar el programa, hemos puesto el broche con sabor a tierra: el vino. Nos han acompañado Carlos Albesa, enólogo y propietario de la bodega Crial; Ana Sellarés, encargada de la bodega Ignacio Guallart; y Javier Azuara, propietario de la bodega Dominio Maestrazgo. Con ellos hemos hablado sobre la esencia de los vinos de nuestra tierra, el trabajo que hay detrás de cada botella y cómo se expresa la identidad del Bajo Aragón en cada copa.