Día de Reyes y muchos en sus mesas tendrán dentro de unas horas el dulce más tradicional de estos días. Esta mañana nuestro compañero Javier de Luna se ha pasado por la Pastelería Sanz de Valderrobres para comprobar cómo ha ido este año la venta de Roscones, pero además José Sanz le ha explicado cómo debe hacerse un roscón según la receta original.

El Matarraña ha ganado 106 habitantes según el último censo, correspondiente al 1 de enero de 2021 y publicado por el Instituto Nacional de Estadística. Nos vamos a uno de esos pueblo, Valdeltormo. Nuestro compañero Javier de Luna entrevista a su alcaldesa, Marta Navarro.

Ya saben, estos días hacemos pequeñas recomendaciones de ocio para disfrutar de las vacaciones con planes culturales alejados de lo convencional. En esta ocasión nuestra compañera Beatriz Severino nos acerca hasta Cuencas Mineras.