Revuelto de perretxicos

Publicado por La COMARCA el 14 de agosto de 2024
  1. Ponemos a fundir el chocolate al microondas a fuego medio, una vez fundido mezclamos con la almendra previamente tostada, remover hasta formar una masa homogénea y con ayuda de una cuchara sacar 10 bolas y colocar en una bandeja con papel sulfurizado.
  2. Dejar enfriar en nevera 30 minutos y ya están listas para consumir.
  3. Opcional: el chocolate puede ser blanco y la almendra sustituida por cereales u otro fruto seco
  • 125 gr de chocolate para fundir
  • 125 gr de almendra granillo