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Revuelto de perretxicos

La COMARCA01 06 2018

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Cultura y OcioGastronomíaRecetas Manuel BarrauLa COMARCA TV

Ingredientes

  • 125 gr de chocolate para fundir
  • 125 gr de almendra granillo

Preparación

  1. Ponemos a fundir el chocolate al microondas a fuego medio, una vez fundido mezclamos con la almendra previamente tostada, remover hasta formar una masa homogénea y con ayuda de una cuchara sacar 10 bolas y colocar en una bandeja con papel sulfurizado.
  2. Dejar enfriar en nevera 30 minutos y ya están listas para consumir.
  3. Opcional: el chocolate puede ser blanco y la almendra sustituida por cereales u otro fruto seco

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