El grado medio de Hostelería del IES Mar de Aragón de Caspe es uno de los que más se ha visto afectado por la falta de conexión entre Caspe y Alcañiz a través de transporte escolar. De hecho, de las 15 plazas que podría llenar cada uno de los dos cursos de este grado medio, en el primero de ellos cuentan con solo cinco alumnos actualmente y tres en el segundo.
Al inicio de curso hubo una decena de estudiantes alcañizanos interesados en realizar estos estudios en la Ciudad del Compromiso, teniendo en cuenta que es el centro más cercano para ellos de todos los que ofrecen la formación. Sin embargo, finalmente optaron por matricularse en el IES Matarraña de Valderrobres, a pesar de que está a más distancia, porque al pertenecer también a la provincia de Teruel, tienen el transporte escolar garantizado. Por ello, mientras el departamento de Educación de la provincia de Zaragoza y el respectivo departamento de la provincia turolense llegan a un acuerdo, el centro caspolino sigue perdiendo alumnos.
A la hora de realizar el restaurante didáctico encuentran más dificultades cuantos menos alumnos hay. En esta simulación con clientes que realizan cada jueves, los alumnos de la Formación Básica se encargan del servicio, mientras que quienes cursan el grado medio son los responsables de la elaboración de los platos en la cocina. A menudo, necesitan el apoyo de los docentes para poder sacar adelante este u otros proyectos.
A pesar de esta problemática, en las aulas de Formación Básica del IES Mar de Aragón todavía consiguen llenar la capacidad. De hecho, este grupo está desarrollando un proyecto que ha cautivado a más de un comensal y que ha llamado la atención incluso de la D.O. Melocotón de Calanda. Esto se debe a que dicho producto, los Tomates Secos de Caspe o las olivas del territorio son algunos de los productos que se han colado en las cocinas del IES Mar de Aragón de Caspe en un proyecto innovador que aprovecha el producto local destinado al destrío.
La ultima actualización de esta noticia fue 18 Mar 2023 22:02
Ver comentarios (8)
El instituto de caspe es muy conflictivo, ojo lo que hay allí es la última opción para los profesores.
Lo que hace que los profesores lo tengan entre sus últimas opciones no es su "conflictividad" sino que está a 100 km de Zaragoza simple y llanamente. Prácticamente todos los institutos de Aragón tienen problemas parecidos.
Pero que más da si está a 100 km se zaragoza, como que no hubiera profesores fuera de zaragoza. Que hay vida fuera de zaragoza. Es por lo que hay hace 40 años Caspe era España ahora si se sabe lo que aquí.
Se nota que tienes poca idea de cómo funciona la educación y la elección de destinos para el profesorado. La inmensa mayoría de profesores son de Zaragoza, lo puedes comprobar en el instituto de Caspe, los naturales de aquí y comarca son minoría. La mayoría de docentes no quiere ir a Caspe porque son en total mínimo dos horas de viaje, prefieren destinos cerca de su residencia y el que no lo quiera ver está ciego. Los conflictos que ocurren en Caspe se asemejan a los de la mayoría de institutos de Aragón salvo contadas excepciones.
Caspe tiene el problema de la emigración, de difícil solución.
porque ellos quieren si no les dieran trabajo no estarían luego se quejan robos, palizas y demás que apechugen
Caspe ojo lo que ha sido y en lo que se ha convertido. Se nos ha escapado de las manos. Pero es lo que hay.
y qué es lo que ya sido Caspe?