Comenzamos el Hoy por Hoy Matarraña de este jueves en Matarraña Radio, en la compañía del alcalde de Calaceite, Juan Miguel Monclús. Junto al primer edil comentamos los detalles del nuevo rocódromo de la localidad (Minuto 2').
Continuamos haciéndonos eco del Campeonato de Morra de Valderrobres, que se celebrará el 14 de febrero. Para ello, entrevistamos a Manuel Bel, coordinador del evento (Minuto 10').
De Valderrobres nos iremos hasta Morella. La localidad celebrará sus XXIII Jornadas de la Trufa. Hablamos con el alcalde Bernabé Sangüesa (Minuto 26').
Acabamos con Kike Micolau, propietario del restaurante OAK de Valderrobres, que lleva su tapa ‘Un nuevo Amanecer’ al Campeonato Nacional de Tapas de Madrid (Minuto 40').