El debate sobre las macrogranjas, de la que ya estarán ustedes más que hartos, copó el debate público en las últimas semanas y dejó de manifiesto, una vez más, la mediocridad de nuestros políticos y el hooliganismo que tratan de trasladar a la población. Y, a veces, funciona. Ganadería sí o ganadería no. Esos eran los dos bandos de los que quisieron que tomáramos parte cuando, evidentemente, no se trataba de eso. Sus pueblos lo agradecerán.
Las granjas intensivas de porcino suponen el 3,5% del PIB aragonés y han ido creciendo a lo largo de los últimos 30 años de forma descontrolada. La Administración dirá que son diligentes en los controles, que cada vez hay más restricciones. Cierto, pero han llegado muy tarde, cuando hay once zonas saturadas por exceso de nitratos y cuando cada año crece el número de pozos de agua contaminados por los excedentes de este tipo de ganadería.
El ganadero sólo busca una forma de ganarse la vida en este mundo cada vez más hostil. Yo también defiendo la labor del ganadero. Pero, desde los gobiernos es necesario un poco de autocrítica y, sobre todo, un plan de futuro. El ‘cortoplacismo político’ en el que vivimos pronto nos pasará factura. Aquí también habría que pensar en la transición ecológica, de la que tanto se habla para la industria. Porque en un futuro quizá un organismo superior limite ciertas instalaciones y nos quedemos en bragas y, ¿qué haremos entonces?.
Lucía Peralta. Zorros y gazapos
Vamos a ver… Con las declaraciones de Garzón, que por cierto no las he escuchado con su totalidad, por lo menos han servido para que se hable del tema y los Ciudadanos nos demos cuentas de lo que pasa.
La indústria agroalimentària es muy importants en nuestro país y , sobretodo, en nuestras zonas rurals.
Pero creo que el modelo és el actual y más aun, pienso que las granjas tienen que ir acompañadas de una cartilla ganadera y del ganadero porsupuesto!
El dia que las multinacionales O frondós de inversion se apoderen de las granjas sera la ruina de la ganadera y del mundo rural.
El dia que los integradores digan no quiero granjas particulares O como ya tengo macrogranjas llevadas por 5 trabajadores, voy a integrar las que me interesan y al precio que diga yo, y no será alto, sera la ruina del mundo rural y de la ganaderia.
No hay que autoritzar macrogranjas en zonas rurales despobladas, ni pobladas.
El agricultor y ganaderos són los guardianes O jardineros del pais y sin ellos nadie cuidará del campo y del medio ambiente.
Las macro-granjas y los sistema de integración hace muchos años que funcionan y además son el futuro. Queramos o no queramos estarán ahí, y además hay que decir que el sector comercial o el mercado al que se dirigen es distinto al de esos ganaderos en extensivo. El que quiera pagar por un chuletón de vaca autóctona criada en libertad, pagará mucho y se comerá su trozo de carne del ganadero en extensivo, para el resto de los mortales que tenemos que sobrevivir con los sueldos actuales y más pequeños que llegarán, la producción masiva para abaratar el precio es el único camino. La pregunta es si seguiremos vendiéndoles los cerdos los chinos o si serán los chinos los que nos vendan las chuletas de cerdo. Menos postureo y más desarrollo de macro – granjas, que nos jugamos el futuro.
Pues si Ramon, mucha carne hoy, mucho hambre mañana, salvo que la hagan en 3D. Pero si siguen así las macro granjas será el fin del medio rural y de los ganaderos. Pero la gente solo vemos el dinero rápido y no digo fácil, pero dinero muy caro.
Profesor 69, usted a los suyo, 69.
Un muy buen artículo Lucia . Quizás te falto reflejar . Te ánimo para que lo hagas . El consumo de carne en españa . Y en el resto de países de europa . Saber si lo que producimos nos lo jalamos o lo exportamos . Ánimo .
Saludos
Buen articulo que nos hace reflexionar. Las macrogranjas tienen ventajas (mejor control, más recursos, etc.) y desventajas (fin de las pequeñas granjas, concentración económica, control de precios, etc), lo mismo que las pequeñas… vertidos incontrolados, manejo sanitario incorrecto, bienestar animal, etc.). Sería bueno un debate desapasionado y optar por un modelo