Nacimiento: En la profunda Edad Media apareció una lengua por la Corona de Aragón. Nacida del latín predominante, mezclado con una lengua francesa, el Occitano, que fue introducido por oleadas de personas que repoblaron nuestros territorios (hay claras evidencias de presencia cátara en el Matarraña). Posteriormente esta lengua también fue influenciada por otras, como el castellano.

Expansión: Por los diferentes territorios de la Corona de Aragón está nueva lengua se fue expandiendo. Eran tiempos en que las comunicaciones entre las diferentes poblaciones eran muy complicadas, por lo que aparecieron multitud de dialectos o variantes de esa lengua, prácticamente en cada población esa lengua iba evolucionando de una manera propia, más parecida a la variante de sus poblaciones vecinas, pero más diferente a otras más lejanas en la distancia.

Diferencia con el castellano: El castellano reconocido como un idioma en tiempos de Alfonso X, empezó a tener bien definido una forma oficial y numerosos dialectos. Todo giró a partir de entonces en torno a la variante oficial, quedando los dialectos como propios de un lugar determinado. A esta nueva lengua que había nacido en la Corona de Aragón no le ocurrió esto. Pasaron los siglos y cada una de sus numerosísimas variantes siguió su propia evolución en su territorio. No existía a diferencia del castellano una versión oficial, ni predominante sobre las demás, sus hablantes se entendían perfectamente, cada uno hablando su variante sin tener a ninguna reconocida como oficial, podían comunicarse sin necesitar de una que las unificara. Cada variante era reconocida con el nombre de su territorio.

Nuevos territorios: Pasaron los siglos y aparecieron los actuales territorios, hoy conocidos como Comunidades Autónomas. En esas donde esa lengua era mayoritaria le buscaron un reconocimiento, unos antes que otros. El valenciano empezó a reconocerse como idioma desde el siglo XVI. En otro territorio Cataluña no fue hasta bien entrado el siglo XX cuando Pompeu Fabra creó una gramática catalana que posteriormente fue reconocida como el actual catalán estándar. Hasta ese momento no existía un catalán oficial, seguían cada territorio con su variante. En la Comunidad de Aragón esta lengua era claramente minoritaria pues sólo se emplea en su zona oriental, jamás ha sido reconocida, jamás ha tenido una variante oficial ni predominante. Prácticamente cada uno de sus pueblos ha mantenido su variante propia. Como por razones obvias no podemos llamarla aragonés, le comenzamos a llamar Chapurriàu.

Por qué chapurriàu: El nombre (sustantivo) Chapurriàu no es para nada ofensivo, ni denigrante, ni proviene del verbo castellano chapurrear. Este nombre comenzaron a emplearlo los franceses para referirse a nosotros los usuarios de esta nueva lengua, a todos, a todas las variantes de esa lengua de la Corona de Aragón. Así lo reconoce Frederic Mistral en su diccionario "Lou Tresor dou Felibrige" en el siglo XIX, donde se refiere al Chapurriàu como una MEZCLA de lenguas (latín, occitano, castellano, francés…). Algo pues nada ofensivo. Nosotros en el Bajo Aragón histórico seguimos llamando así a nuestra lengua, y lo hacemos muy orgullosos.

Lengua madre o dominante: No existe, no podemos considerar a ninguna de las actuales versiones estándar u oficiales como tal. Ninguna es superior a las demás. Nuestro Chapurriàu es exactamente igual de importante como nuestras variantes hermanas. Tenemos tanta historia como ellas.

Amamos a nuestra verdadera lengua lo Chapurriàu, queremos que se reconozca aquí en Aragón, tal y como está en cada uno de nuestros pueblos.

Santiago Lozano. Mohammedia Marruecos