La Denominación de Origen Protegida de Calanda tendrá dos nuevas variedades catalogadas esta campaña: Calprebor y la 834, llamada así porque se produce la semana 34 del año. La primera ya fue estudiada por la DGA hace 20 años, y la segunda es muy similar a la variedad Marchenica, ya que se produce en el mismo tiempo, pero es un registro exclusivo de la D.O.P. Estas dos nuevas variedades se dieron a conocer durante una charla impartida por Ana Omedes, Directora de Certificación del Melocotón de Calanda, en el marco de la Feria de Productos de la Tierra de Maella.
Asimismo, se explicó, que en el campo de experimentación de Puigmoreno, donde la D.O.P trabaja conjuntamente con el CITA y en el que hay aproximadamente 80 clones parece ser que sobresalen dos nuevas variedades que harían que la campaña se adelante, ya que se producirían a mediados de agosto. "Suponemos que si en tres años a partir de esta fecha, esas variedades siguen dando estos parámetros que cumplen los de la D.O.P formarían parte", explicó Omedes. Para agilizar se ha generado ya todo el proceso de certificación y aquellos agricultores que quieran verlas pueden visitarlas a través de los representantes de las cooperativas.
Serán 13 las empresas del territorio que esta próxima campaña sus melocotones cuentan con el certificado de la D.O.P de Calanda, ya que cumplen con los requisitos y parámetros en sus productos y en total 18 las empresas inscritas de las provincias de Teruel y Zaragoza los que están dentro de la denominación. Las previsiones son buenas y esta campaña llega después de registrar la segunda mejor de su historia el año pasado con cinco millones de kilos, de hecho solo se superó esta cifra en 2008.
En la charla también se dio a conocer la forma en la que trabaja el Consejo Regulador y se hizo especial hincapié en la importancia de la diferenciación del producto y las campañas que se llevan a cabo para que se conozca a nivel nacional e internacional. También la forma en la que se adaptan con, por ejemplo, nuevos embalajes de presentación que todos los productores pueden utilizar.
con tantas variedades, lo único que hacéis que el melocotón deje de tener la calidad que hace años tubo.hay variedades que tiene una acidez alta y son más vista el fruto, que saborear un buen melocotón.