Nueva receta de Manuel Barrau desde el Gastro Bar Micelios de Alcañiz. Hoy cocina para nosotros una receta de Juan Mari Arzak, un maestro de los fogones. Manuel nos enseña a elaborar una flor de huevo con trufa, grasa de pato y chistorra de dátiles.
08 JUN 2026|
Actualizado 23:33
Nueva receta de Manuel Barrau desde el Gastro Bar Micelios de Alcañiz. Hoy cocina para nosotros una receta de Juan Mari Arzak, un maestro de los fogones. Manuel nos enseña a elaborar una flor de huevo con trufa, grasa de pato y chistorra de dátiles.
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