1.100 huevos fritos y la afición por el Mezquín, protagonistas en Castelserás

"Ya huele a huevo fritos", "el mejor avituallamiento de todos" o "corred no os vayáis a quedar sin", eran algunos de los comentarios que se escuchaban durante la mañana de este domingo por los montes de Castelserás. Familias y amigos disfrutaban de una nueva edición de la Marcha del Mezquín y, sin duda alguna, uno de los mejores momentos de la jornada llegaba en el avituallamiento de los huevos fritos. "El sábado por la tarde venimos a montar el puesto y el domingo a primera hora de la mañana, cuando sale el sol, ya venimos para aquí y nos organizamos: dos en cada paellero, otros dos poniendo pan en las bandejas y todo va fluyendo", explicó Beatriz Domingo, una de las organizadoras.

En esta edición, acudieron desde la mayoría de pueblos del Bajo Aragón Histórico dispuestos a recorrer los montes del pueblo anfitrión: Castelserás. En total, por delante tuvieron tres opciones de marcha y hasta cuatro avituallamientos para los que decidieron hacer la larga, 21,10 kilómetros y 572 metros de desnivel; 17.20 y 410 mt para los que se decantaron por la mediana, y 12,50 kilómetros y un total de 280 metros para los de la corta. Todas ellas terminaron con la comida popular en el pabellón. "El sábado estuvimos poniendo mesas, el agua, las gaseosas y vino. Hemos preparado 500 asientos y los cocineros a las cuatro de la mañana ya se han levantado para empezar a sofreír la oreja", resaltó Santiago Anglés, alcalde de Castelserás.

Algunos de las familias eligieron esta marcha senderista por primera vez, aunque eran pocos. De hecho, desde hace 27 años que José Mari Centelles, vecino de Alcañiz, Torrevelilla y Torecilla no se ha perdido ninguna edición. "No he dejado de recorrer el Mezquín porque, aunque no estuviera, siempre estaba en mi corazón. Destacaría la colaboración de los equipos de los diferentes pueblos porque la gente que lo organiza es de 10", añadió.

Todo ello fue posible gracias a la organización de la Asociación Marcha Senderista del Mezquín. Además, también se contó con la colaboración del Ayuntamiento de Castelserás, la FAM, Macoembal y el Grupo de Comunicación La COMARCA.