La hostelería va alcanzando la especialización en un público que llena camas y contribuye a la contratación de personal
El efecto Moto GP se extiende en distancia pero también en el tiempo en el sector de la hostelería. En distancia porque la ocupación alcanza a puntos como a la ciudad de Zaragoza o Tortosa, en la vecina comunidad catalana. En tiempo porque los equipos comienzan a llegar una semana antes y muchos continúan en el lugar durante la siguiente.
«Muchos aprovechan esos días de después para visitar puntos y contratan paquetes turísticos», explica el presidente de Teruel Empresarios Turísticos, Juan Ciércoles, quien calcula que la media de ocupación es del 95% en estos días. Repercusión que se nota en el turismo de zonas como el Matarraña o Maestrazgo que acogen a este tipo de público que no es el perfil habitual del resto del año. En apenas tres días, la comarca del Bajo Aragón cuadruplica su población al acoger a miles de visitantes de muchos lugares de España y del extranjero que acuden para vivir en sus propias carnes el Gran Premio de Aragón en Motorland.
No sólo la ciudad de Alcañiz se ve beneficiada por este hito deportivo, sino que toda la Comarca y los territorios aledaños reciben a muchos turistas y los alojan en sus alojamientos y les dan de comer y beber en sus establecimientos.
Este evento sirve de broche al verano y de transición al otoño. «Moto GP nos alegra la vida», añade en este sentido la gerente de la Asociación de Turismo Bajo Aragón, Nieves Ballestero. «En cuanto nuestros socios han llenado, derivamos a zonas como Andorra-Sierra de Arcos y que todo se quede en el territorio», concluye.
No obstante, el grueso de público y de personal trabajando se concentra en este fin de semana. Todos los alojamientos del Bajo Aragón han puesto el cartel de lleno. En total, el territorio dispone de 111 alojamientos y hasta 31 viviendas de uso turístico. Estas hacen un total de 2.028 plazas hoteleras.
Además, la Comarca ha dispuesto como cada año las cuatro zonas de acampada en los alrededores de Motorland, con 8.000 plazas disponibles. «No hay duda de que ha habido un antes y un después en el Bajo Aragón desde que se decidió organizar el Gran Premio de Aragón», explica la consejera de Turismo del Bajo Aragón, Ana Belén Andreu.
Apunta que son miles los visitantes que pasan por el territorio durante estos días y coincide con Ciércoles al afirmar que muchos aprovechan y se quedan más días, añade, que «la gran mayoría decide repetir». Para Andreu, este aspecto es esencial y para seguir trabajando en que regresen, «lo importante es ofrecer experiencias que complementen con su visita a Motorland, y que se queden con ganas de visitar más localidades», apunta.
Por eso, este año de nuevo, el área de Turismo instalará en la zona comercial de Motorland un puesto en el que se dará información sobre paquetes turísticos y experiencias que se pueden vivir durante estos días y el resto del año. «Buscamos que la gente que viene a ver las carreras, sepa que tienen una oferta alternativa, que pueden recorrer la comarca en dos ruedas y ver el patrimonio y degustar la gastronomía», señala.
Además, y en lo concerniente a la promoción, la Comarca ha preparado una campaña junto a Motocross Center, número uno de venta online para moteros, para promocionar las cuatro rutas moteras del Bajo Aragón. La tienda está repartiendo a sus clientes de la Comunidad Valenciana, Cataluña, y Aragón una serie de paquetes donde se explica información sobre las mismas junto a una braga para el cuello. En el futuro se incluirán otras comunidades autónomas en esta campaña.
El perfil del turista que acude al Bajo Aragón durante estos días es muy variado, aunque el más común es el hombre de unos 40 años de media, español, que acude en grupo con amigos o familiares. También se está viendo cada vez más a familias y parejas, y más grupos de extranjeros que suelen ser los que reservan más días para visitar la zona en profundidad.
El Camping La Estanca es donde se concentrarán muchos aficionados extranjeros. Este año han ampliado y acogen a 1.500 personas de las que calculan que la mitad son extranjeras. «Trabajamos con una empresa checa con experiencia que nos trae a público de toda Europa. Es nuestro segundo año y un reto, pero estamos felices», cuenta el gerente, Juan Quílez. «Es una ocasión única y debemos ver a esta gente como público potencial que pueda regresar», añade.
Experiencia y empleo
Con ocho ediciones a las espaldas, el sector le tiene tomada la medida. Esto, lejos de ser sinónimo de relax, es sinónimo de afán de superación. «Son eventos tan especiales que el logro es hacer que parezcan fáciles», reflexiona el director del Parador, Alberto Hernández. Las reservas van de un año para otro y los equipos suelen apurar la semana siguiente. «Hay que hacer previsión de víveres, de logística, de personal… De todo. Es una preparación hecha al milímetro que empieza meses antes», concluye.
Un evento como Moto GP no encuentra parangón en el territorio. «Este fin de semana es el más importante del año, no se puede comparar con nada», dice Fidel Meseguer. La ocupación es al cien por cien «en los apartamentos, en la cafetería, el comedor y en personal durante los tres días sin parar», añade como uno de los responsables del Hotel Restaurante Meseguer de Alcañiz.
Refuerza la plantilla, un caso que se extrapola a todo el gremio. «Salvo recepción que se cubre bien con el personal habitual, el resto de plantilla la duplicamos porque tenemos cuatro puntos que atender. El sábado tenemos trabajando 26 camareros y 15 cocineros», explica la directora del Hotel Ciudad de Alcañiz, Gabriela Tapalaga, que coincide en que la preparación es «de todo el año».
El GP es un evento sin parangón también por el nivel de promoción. Además de la que se proyecta a medio mundo a través de los medios de comunicación, está la que cada uno hace a nivel particular. «La gente valora mucho los platos con jamón de la tierra e incluso borraja, es algo que llama la atención y se pide mucho», comenta Meseguer.
«Hemos ido cogiendo la medida en estos años y tratamos de ir mejorando, para nosotros el GP termina cuando empezamos a trabajar el viernes porque a partir de ahí debe ir todo ya rodado», explica Juanma Crespo. Está al frente del Hotel Restaurante Guadalope y en su caso, combinan el servicio habitual de cenas y cafetería con la barra de la plaza. «Cuando Motorland entró como circuito reserva, muchos hosteleros de Alcañiz nos reunimos con gente de Jerez y Cheste porque no sabíamos lo que se nos venía encima… No tiene nada que ver con el primer año, hemos aprendido», concluye.
El glamping se suma a la fiesta
Motorland Aragón suma, a su zona de acampada dentro del circuito, otro área de acampada pero con un concepto diferente. Se trata de glamping, un tipo de alojamiento en alza.
Está ubicado muy cerca del meollo, pegado a la grada 7 y zona comercial, al lado del karting. «Nos gusta mucho el emplazamiento y la gente que nos ha elegido va a estar muy a gusto», valora Daniel Costa. Es el coordinador de The Glamping, la empresa que ha introducido este tipo de alojamiento en España. Proceden de la Comunidad Valenciana y son especialistas en eventos muy grandes, como por ejemplo, festivales de música y tienen capacidad para acoger hasta 12.000.
Ya estuvieron en Alcañiz hace dos años con la concentración europea de Harley y han trabajado en los mundiales de Jerez o Montmeló pero este, es el primero en el mundial en Aragón para el que tienen una reserva de unas 300 personas. «El tiempo de promoción ha sido muy escaso, de apenas un par de semanas, así que el número está muy bien. Nos servirá de rodaje y para que la gente nos conozca para el próximo», añade Costa.
Como un «hotel de campaña», define el coordinador al glamping. El usuario se olvida de todo porque tiene la tienda y la cama y, al estar junto al karting, tiene baños y duchas de obra. El cliente no se tiene que preocupar de zonas ni parcelas y dispone de servicio de recepción 24 horas, mantenimiento y seguridad. La instalación también se ha adaptado y los motoristas cuentan con una zona para aparcar. «La zona es muy chula y la hemos mejorado con detalles como césped», añade.
Ambas zonas habilitadas por Motorland son exclusivas a para el público de las carreras.