Con motivo del final del Plan de Dinamización de la Comarca, Alcañiz acogió unas jornadas sobre el sector.
Estrechar la colaboración entre el ámbito público y el privado, trabajar en la excelencia, en la profesionalización y en la formación. Estas son algunas de las conclusiones que se alcanzaron en las jornadas de turismo organizadas por la Comarca del Bajo Aragón. Bajo el nombre de «Potencialidades y desafíos del sector turístico. Tejiendo sinergias», más de un centenar de personas pusieron en común sus impresiones desde el mundo de la educación, de los empresarios y de los trabajadores.
Con la cita, celebrada este martes en el Castillo Calatravo de Alcañiz, la Comarca realizó un balance de los tres años que ha durado el Plan de Dinamización y Competitividad Turística que ha llevado a cabo junto a DGA. Ha supuesto una inversión de un millón de euros en cuatro anualidades y ha contado con la colaboración de la Asociación de Empresarios del Bajo Aragón.
La Jornada comenzó con una mesa redonda centrada en la restauración. Se ensalzó la figura del camarero y del personal de sala, una figura que, a pesar de su importancia, sigue sin ser valorada. «Parece que todo el mundo vale para esto pero no y hay que eliminar ese pensamiento de muchas cabezas», dijeron en el debate entre personal vinculado a la formación, empresarios y profesionales que antes han trabajado por cuenta ajena. Revisar salarios y convenios también se reivindicó.
«Es un día para revisar el sector, un sector que está con ganas y por la labor de proponer y resolver problemáticas. Está muy vivo en vista de la afluencia porque hay gente que se ha quedado fuera», aseguró la consejera de Turismo de la Comarca, Ana Belén Andreu.
«Los objetivos que nos hemos marcado desde DGA no han salido por ciencia infusa desde un despacho, han salido de hablar con el sector y todos, ámbito público y privado, estamos por la labor de conseguir un turismo de excelencia como se está viendo aquí», añadió la directora general de Turismo, Marisa Romero.
La cita siguió con un balance del Plan por parte de la gerente, Guadalupe Martínez, y continuó con una comida y una sesión dulce con Chocolates Isabel de Alcorisa. La tarde fue para hablar de la nueva normativa por parte del personal de DGA antes de la clausura de la que se encargó el consejero de Vertebración del Territorio, José Luis Soro.
«La colaboración es la clave que rige todo, también a nuestro departamento y lo estamos haciendo bien en esta comunidad», dijo el consejero. Destacó la necesidad de ofrecer lo que el cliente quiere. «Ya no es un destino, sino más bien una sensación, una experiencia. Un turismo que cree recuerdos», añadió.
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