Nace la Asociación de Pistacheros de Aragón (APISTAR) con integrantes bajoaragoneses
En el cultivo del pistacho han puesto sus esfuerzos muchos agricultores de Aragón. Está en auge y la prueba es la reciente constitución de la Asociación de Pistacheros de Aragón (APISTAR). Bajo estas siglas se agrupan casi 60 productores hasta la fecha, entre ellos, varios del Bajo Aragón Histórico. Es el caso de Alloza, Andorra, La Puebla de Híjar, Híjar y Valdealgorfa, una de las localidades donde antes se comenzó a probar.
Esta unión nace con el propósito de darse a conocer y ayudarse entre ellos, además de tratar de lograr apoyos de las instituciones. Ponen como ejemplo la trufa, un cultivo que «se apoya y que tiene muy buenos resultados», dice Ángel Morlanes. Procedente de Olvés, una pequeña localidad de la Comarca de Calatayud en Zaragoza, también fue de los pioneros. Recuerda que hace unos años había cuatro productores contados dedicados al cultivo del pistacho en Aragón. «Estercuel, Muniesa, Valdealgorfa y yo. Ahora somos muchos y hay más aparte de nuestros asociados», comenta.
Como explican desde APISTAR, este nuevo cultivo responde a una necesidad de buscar alternativas a los tradicionales y conseguir que las explotaciones sean rentables. También está entre sus objetivos aprovechar el CITA, el Centro de Investigación y Tecnología Agroalimentaria de Aragón, ubicado en el Aula Dei. «Sería bueno firmar un convenio con ellos porque nos ayudaría mucho a hacer seguimientos en las explotaciones y el estudio de la variedades».
Respecto al pistacho en sí mismo, tal y como detalla Morlanes, se trata de un frutal, «un leñoso similar al almendro y la vid e incluso al olivo» que precisa de machos y hembras. El cultivo del pistacho necesita horas de frío, que en Aragón se cumplen con creces, y horas de calor, que son algo más inestable según la zona. El calor es necesario para que el fruto engorde y llegue a abrir la cáscara. «Así lo encontramos cuando lo compramos y si no se abre tiene otro destino para industria pero tendrá otro precio más bajo», comenta.
Cursos y formación sobre el cultivo del pistacho
En la actualidad, la asociación se centra en ofertar cursos de poda. El próximo será la semana que viene en Quinto y el 23 de febrero, en Olvés. Está previsto celebrar una asamblea en torno al 26 de febrero, Día Internacional del Pistacho, y continuar con más formación en otros aspectos como los injertos y abonos, entre otros que tienen que ver con el cultivo del pistacho. «El árbol es caro y entre todos se podría valorar hacer compras conjuntas», concluye.
No hay porqué resignarse a que el pistacho cerrado valga menos. Podemos abrirlo y venderlo como abierto
Si es cierto, pero eso ya es más complejo de explicar en los medios. Yo prefiero que la gente saque sus cuentas en las peores circunstancias. Si luego va mejor bienvenido sea.
Me encanta que haya iniciativas en el Bajo Aragón.
Enhorabuena
Me gustaria formar parte de esta asociacion. Que debo hacer?
Nos puedes contactar atraves del correo electrónico
a.pistacherosdearagon@gmail.com
Tengo 7 Ha. de secano en AINSA-GERBE y me gustaria plantar pistachos, pero carezco de experiencia, que debo hacer??
Buenas tardes soy agricultor de La Puebla de Valverde Teruel estaria interesado de este cultivo de pistacho. Me gustaria hablar por telefono con alguien de la asociacion, por si hay alguna reunion poder asistir para conocer algo el tema y conocernos mi telefono es 678 60 89 64 me llamo Miguel Arnau gracias, por las mañanas podriamos hablar.
me gustaria conocer la asociacion ,porque estoy interesado en el cultivo.gracias.
Hola me llamo Fernando estoy viviendo en un pueblo del
Matarraña ,y justo esta semana e plantado pistacheros ya injertados .unos 30 para probar hembra kastel y macho Peter. me interesaría contactar con vosotros,,,gracias
¡Hola! Puedes escribirnos al correo periodicodigital@lacomarca.net. Un saludo.
Buenos días. Estoy pensando plantar como una hectárea en el entorno de Zargoza. He leído que la proudcción es algo mayor con riego, la duda es: ¿odría regarse a manta un par de veces al año o ha de ser por goteo por fuerza?