La Fundación Ítaka Escolapios del Colegio San Valero de Alcañiz ha recibido este miércoles los beneficios del evento solidario Degusta Teruel, que se celebró el pasado 7 de junio en Alcañiz durante la celebración del Gran Premio de MotoGP. En esta edición de Degusta Teruel se cortaron 26 jamones, se vendieron 1.100 bandejas de Jamón de Teruel D.O.P., Aceite de Oliva del Bajo Aragón I.G.P. y pan de Teruel. A pesar del cambio a la Plaza Santo Domingo, el evento resultó ser multitudinario y muy bien acogido por visitantes y ciudadanos, por lo que la cifra de beneficio ha sido satisfactoria.
Con todo ello se ha obtenido un beneficio de 1.039,51 euros que han sido entregados a la Fundación. Los fines de la Fundación ITAKA-Escolapios son de ámbito social, de cooperación para el desarrollo y otros objetivos como potenciar la educación como instrumento idóneo para el desarrollo personal y comunitario, formar educadores, trabajar por la paz mediante la concienciación social, promover la equidad de todas las personas, especialmente entre hombres y mujeres, impulsar la efectividad en el cumplimiento de los Derechos humanos.
En concreto, estos beneficios irán destinados para fortalecer el programa educativo de una escuela de un barrio de la capital de la República Democrática del Congo, con un enfoque de derechos humanos, igualdad, sostenibilidad y educación para la transformación social.
La presidenta de los Empresarios Turísticos, Elena Marco, destacó la buena organización de los más de 30 voluntarios y 15 cortadores de jamón, porque sin ellos este evento no sería posible: «Desde TET siempre nos esforzamos en intentar que los voluntarios pasen un día agradable, implicándolos y consiguiendo que terminen muy satisfechos y vivan una gran experiencia; así conseguimos que cada año tengamos más participación y muchos repitan». Además, recalcó la gran implicación del Ayuntamiento de Alcañiz, sin la cual no sería posible llevar a cabo este evento.
Degusta Teruel es un evento del que cabe destacar la colaboración desinteresada de entidades, la implicación del voluntariado y la promoción alimentaria, en el que los beneficios cada año son para una entidad social diferente.
