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La FP recibe un 23% más de solicitudes que en 2024, cuando por primera vez superó a la universidad

TESTIMONIOS. El IES Matarraña recupera Servicios de Restauración con el doble de los alumnos mínimos exigidos para su continuidad

Los tres alumnos que han terminado este año el grado medio de Servicios en Restauración, los estudios que el IES Matarraña ha recuperado para el próximo curso al superar el mínimo de matrículas / La COMARCA
Los tres alumnos que han terminado este año el grado medio de Servicios en Restauración, los estudios que el IES Matarraña ha recuperado para el próximo curso al superar el mínimo de matrículas / La COMARCA

Laura Castel16 07 2025

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EducaciónSociedad

La Formación Profesional sigue batiendo récords en Aragón y todo hace prever que el curso que comenzará en septiembre volverá a superar por segundo año consecutivo en matrículas a la universidad. Ya lo hizo por primera vez el curso pasado, el 2024-2025; con 26.700 matriculados que apostaron por una formación más ligada al territorio y a las necesidades de los sectores productivos que con sus buenas tasas de ocupación se va desligando de estigmas y prejuicios. En 2024 por estas mismas fechas, cuando se había cerrado el plazo de inscripción, se habían realizado 17.000 solicitudes de plaza y ahora ya se ha incrementado esa cifra en un 23,5%. Más de 21.700 personas han solicitado una plaza para comenzar en septiembre alguno de los más de 700 ciclos formativos de FP de grado básico, medio y superior así como cursos de especialización que se ofertan en la comunidad en centros sostenidos con fondos públicos (los públicos y concertados) frente a las 19.049 peticiones para estudiar un grado en la Universidad de Zaragoza.

Para el próximo curso se ofertaban hasta 1.560 nuevas plazas y 27 nuevos ciclos: 8 de grado básico, 4 de grado medio, 8 de grado superior y 6 nuevos cursos o programas de especialización, además de una nueva enseñanza deportiva.

En el Bajo Aragón Histórico se estrenarán en septiembre dos nuevos grados de FP, el básico de Acceso y Conservación en Instalaciones Deportivas en el IES Mar de Aragón en Caspe y el superior de Educación Infantil en el IES Damián Forment de Alcorisa. También habrá un nuevo curso de especialización, el de Mantenimiento y Seguridad en Sistemas de Vehículos Híbridos y Eléctricos, en CPIFP Bajo Aragón de Alcañiz.

En el IES Matarraña de Valderrobres también están de enhorabuena porque van a recuperar el grado Medio de Servicios de Restauración. Este ciclo se canceló el año pasado por falta de alumnos y ahora la consejería de Educación lo quería recuperar si había un mínimo de cinco alumnos. Concienciados de que no se pueden perder estos estudios para atender en sala en una comarca muy enfocada al turismo de calidad, el instituto ha contado con el apoyo de la Asociación de Empresarios del Matarraña, que se comprometió a aportar los alumnos que faltaran con sus trabajadores.

La COMARCA ha hablado con los tres alumnos que este curso han terminado sus estudios de Servicios de Restauración, quienes recomiendan este grado medio a otros jóvenes. Destacan que estos estudios sirven para profesionalizarse en la atención al público, lo que es muy valorado por empresarios y clientes; y que en el IES Matarraña reciben una formación de calidad y muy personalizada de la mano de una plantilla de profesorado muy implicada en la que destacan el papel de su tutor, Santiago Garín.

Voy a complementar los estudios de sala con los de cocina para profesionalizarme más. En el Matarraña se valora mucho

PIERO RÍOS. Torre del Compte

El hermano de Piero Rios regenta el bar de Torre del Compte así que cuando el joven de 26 años decidió también vivir en la localidad optó por estudiar el grado medio de Servicios de Restauración del IES Matarraña. Asegura que este ciclo formativo que ha estudiado en los últimos dos años ha marcado una diferencia en su forma de desenvolverse de cara al público y que se lo comentan sus clientes en la piscina de Torre del Compte, donde este verano echa una mano a su hermano. Se ha especializado en coctelería y ha montado una pequeña barra de cócteles. «Me dicen que se nota que tengo estudios de hostelería. Los profesores nos acompañan y nos enseñan un protocolo que después es muy valorado», incide Piero. En septiembre quiere comenzar el grado medio de Cocina para complementar los estudios de sala y profesionalizarse más al vivir en una zona, el Matarraña, en la que destaca que «se valora mucho» la especialización.

Estoy muy agradecida de lo que he aprendido en Servicios de Restauración. El profesorado está muy preparado

MILA PRINS. La Fresneda

La fresnedina Mila Prins llegó al grado de Servicios de Restauración porque le «gusta tratar con la gente» después de cursar la FP básica de cocina cuando se le complicó la ESO y hacía falta apoyo económico en casa. Ahora que el IES Matarraña ha recuperado estos estudios no duda en recomendarlos por la calidad del profesorado y la detallada atención en clase. «Estoy muy agradecida de todo lo que he aprendido. Al ser pocos alumnos son casi como clases VIP y la capacitación del profesorado es maravillosa, viven mucho su trabajo», destaca. En su caso realizó parte de sus prácticas con el programa Erasmus+ en París y la otra mitad en El Convent, en su localidad, donde sigue trabajando este verano con contrato. En septiembre regresará a la capital parisina para volver a la empresa en la que realizó las prácticas para vivir una temporada más en el extranjero: «Soy joven, tengo 20 años, quiero pasar allí una temporada y después me gustaría volver».

La FP de Servicios me ha aportado a la hora de trabajar en equipo y tratar al cliente. Aprendes a leer a las personas

SILVIA LORENZO. Alcañizana residente en Beceite

La alcañizana de 23 años que reside en Beceite, se ha quedado trabajando en el hotel en el que realizó la mitad de las prácticas, la Torre del Visco de Fuentespalda, donde le gustaría seguir después del verano. Comenzó estudiando el grado de Administración y como no encontraba trabajo en el Matarraña, donde quería vivir, su tía le ofreció la oportunidad de trabajar de camarera. Le gustó la hostelería y decidió formarse con el grado de Servicios que acaba de terminar. Igual que su compañera Silvia, realizó la mitad de la prácticas en París con el programa Erasmus + y hace hincapié en todo lo que le han aportado los estudios para profesionalizarse. "Me ha aportado mucho a la hora de saber trabajar en equipo, tratar al cliente... aprendes a saber leer a las personas y cómo atenderlas. Al ser pocos la educación casi es exclusiva, cualquier duda nos la resolvían enseguida", explica.

Finalmente se han superado las cifras mínimas con diez inscripciones. Algunas son de estudiantes que cursarán los estudios completos y otras de alumnado que trabaja y asistirá a determinadas asignaturas. «Es muy positivo porque en la zona se necesitan tanto cocineros como camareros. Valoramos mucho la implicación de los empresarios y la ciudadanía para que no cerraran de nuevo los estudios», destaca la directora del IES, Begoña Domínguez.

En cuanto al resto de oferta, el grado básico de Restauración -para alumnos que no terminan la ESO- se mantiene igual con más solicitudes que las que puedan admitir y el medio de Cocina y Gastronomía ha recibido alguna inscripción más que el curso pasado.

21 peticiones para Infantil en Alcorisa

El estreno del grado superior de Educación Infantil en el IES Damián Forment de Alcorisa ha tenido una buena acogida con 21 solicitudes para una formación demandada en la zona, en la que son varias las escuelas infantiles que se han creado recientemente. «Ya prevíamos que iba a tener una buena demanda y así ha sido», explica su director, Juan Francisco Sangüesa, en declaraciones a Radio La COMARCA.
Por su parte, el grado medio de Atención a Personas en Situación de Dependencia tendrá como mínimo 25 estudiantes- 29 lo han escogido en segundo orden-, lo que supone un aumento significativo, ya que el curso pasado comenzaron las clases 16 personas. El grado básico de Agrojardinería y Composiciones Florales ha sido seleccionado por 10 personas en primera opción y 29 en segunda.

Mejora Agropecuaria en Caspe

El IES Mar de Aragón de Caspe siempre tiene más demanda que oferta en sus tres grados básicos -Servicios Administrativos, Cocina y Restauración y Actividades Agropecuarias- por lo que ha acogido de buen grado el nuevo ciclo de Acceso y Conservación en Instalaciones Deportivas. Como novedad, han bajado ligeramente las inscripciones a su ciclo estrella, el medio de Guía de Actividades en el Medio Natural y de Tiempo Libre, aunque en el centro lo achacan a que han cambiado los plazos; y ha subido la preinscripción de Agraria. «Se ha realizado una buena promoción y también tuvimos aquí la feria de FP», destaca la directora, Liliana Benito.

Nuevo curso y aulario en Alcañiz

En el CPIFP Bajo Aragón de Alcañiz las novedades son dos. Por un lado, estrenan el curso de especialización en Mantenimiento y Seguridad en Sistemas de Vehículos Híbridos y Eléctricos, que no ha tenido muy buena acogida con solo tres solicitudes aunque en septiembre se abrirá de nuevo el plazo. «Hasta ahora hemos venido ofertando un curso de especialización también de la familia de Automoción pero por acceso a través de un ciclo de grado medio. Este curso cambiamos al superior, porque en los años anteriores no salieron adelante por falta de matrículas a excepción del primer año. Pensábamos que podía ir mejor pero de momento tenemos tres interesados. No sabemos si es porque estos curso aún son muy desconocidos o por su familia, la Automoción», reconoce el director, Diego López.

La otra novedad es que en septiembre después de las fiestas patronales de Alcañiz comenzarán las obras de la segunda fase del nuevo aulario, con el que ganarán en espacio y prestaciones. Además, permitirá concentrar la oferta de cada una de las familias formativas en un edificio y no en dos como hasta ahora.
En cuanto al resto de oferta, hay más demanda en los ciclos básicos y medios que en los superiores. El más solicitado, el de Auxiliar de Enfermería -el único con doble vía- con 61 aspirante. Ha aumentado el interés en el grado medio de Electricidad con 37 peticiones. Los cursos se cierran con 30 alumnos, por lo que también hay más demanda que oferta en Administrativo (34) e Informática (33).

Sube electricidad en Andorra

En el IES Pablo Serrano de Andorra se han cubierto los mínimos en sus cuatro familias profesionales, hostelería, electricidad, administración y renovables. «Estamos contentos porque eso nos garantiza la continuidad de las formaciones», destaca la directora, Teresa Felipo. La responsable del centro destaca que los grados básicos están más limitados por los 15 alumnos de máximo por grupo y en los medios y superiores han percibido un aumento del interés. En el medio de Electricidad casi llegan a completar la matrícula y entre los superiores, tanto Renovables como Robótica y Administración tienen una demanda similar.

Por su parte, el IES Valle del Guadalope de Calanda cuenta con un ciclo de grado medio de Sistemas Microinformáticos y Redes.

La rama sanitaria, la más demandada

En todo Aragón, en concreto, se han presentado 10.868 solicitudes para grado superior; 8.351 para grado medio y 1.963 para grado básico. En cuanto a los cursos de especialización, ha habido 530 peticiones para los de grado superior y cuatro para los de grado medio.Por provincias, las enseñanzas de FP en centros de Zaragoza suman 17.344 solicitudes, las de Huesca 2.325 y las de Teruel, 2.047.

En cuanto a familias profesionales, vuelven a ser los estudios sanitarios los más demandados, con 3.931 solicitudes presentadas. Le siguen las ramas de Informática y Comunicaciones, con 3.059 plazas requeridas; y las de Administración y Gestión, con 2.869. También han sido muy solicitados los ciclos englobados en la familia de Comercio y Marketing (1.732), Servicios Socioculturales y a la Comunidad (1.675), Transporte y Mantenimiento de Vehículos (1.364), y Electricidad y Electrónica (1.317).

Por ciclos, los más demandados han sido los de Técnico Superior en Administración y Finanzas (1.250 solicitudes), Técnico en Gestión Administrativa (1.197), Técnico en Cuidados Auxiliares de Enfermería (1.192), Técnico en Sistemas Microinformáticos y Redes (765) y Técnico Superior en Desarrollo de Aplicaciones Multiplataforma (731).

El listado con las solicitudes baremadas se publicó en el portal de Educación el viernes y se les asignó un número aleatorio. El sorteo público para dirimir los empates se celebrará este miércoles.

Este es el segundo curso en el que el procedimiento de adjudicación del departamento de Educación es centralizado y se va a realizar atendiendo a las reservas de porcentajes de los diferentes grupos –en función de los diferentes requisitos de acceso- en cada uno de los ciclos y a las vacantes existentes.
De esta forma, se adjudicarán las vacantes de acuerdo a las opciones de las solicitudes y la puntuación obtenida según el baremo –que prima el expediente académico- y en caso de empate, se asignará en función del orden generado tras la realización del sorteo.

El día 18 se publicarán las listas provisionales de admitidos y el 24 las definitivas. A partir del día siguiente y hasta las 14 horas del 28 de julio, se abrirá el proceso de matriculación. Posteriormente, habrá tres adjudicaciones de mejora por posibles vacantes, el 29 de julio y el 3 y 10 de septiembre. Para mejorar el procedimiento, este curso se han adelantado con el objetivo de que finalicen antes del comienzo de las actividades lectivas. Por último, la solicitud fuera de plazo se abrirá a partir del 22 de septiembre.

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Comentarios

  1. Javier Cipres Mompel dice

    17 Jul 2025 08:34

    Quiero dar mi enhorabuena a los profesores del IES Matarraña en los grados de cocina y restauracion ,por su implicacion para conseguir que sigan éstos grados de Cocina y Restsuracion. Conozco de primera mano el problema y lo hemis estado siguiendo y empujando desde el año pasado cuando nos pillo por sorpresa que se suprimiera el primer curso del grado medio de Restauracion. No podemos permitir que el Matarraña se quede sin formaciones profesionales en el IES Matarraña con argumentos como que faltan alumnos por matricularse. El Matarraña necesita que estudiantes de fuera y que quieren hacer estos grados puedan tener los medios de transporte publivo ,o una RESIDENCIA para estudiantes,en alguno de sus municipios, que permita realizar estos estudios sin tener que contar con vehículo propio. Seguiremos de cerca y haremos propuestas pero reclamamos tambien más implicacion por parte de otros para que sigamos teniendo posibilidades de desarrollo en la comarca para nuestros jovenes.

    Responder
  2. José Antonio Lahoz dice

    17 Jul 2025 09:42

    Es muy importante apoyar los institutos de FP de nuestro territorio, puesto que es una forma de aportar talento a nuestras empresas, permitiéndonos crecer y fijar población.

    Responder
  3. Andorrano dice

    17 Jul 2025 14:36

    Hay que hacer residencias en nuestros pueblos, Andorra necesita una ya para que no desaparezcan ciclos, pero el ayuntamiento está a otras cosas y las demás administraciones igual. Una pena, por qué los institutos en algunos pueblos son de las «empresas» más grandes, vienes gente de fuera a pagar alquileres y a hacer gasto.

    Responder

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