La comarca del Maestrazgo ofrece "todas las condiciones" para que el "turismo de salud se convierta en una estrategia de desarrollo" para el territorio. Esta fue una de las conclusiones unánimes a la que se llegó en la jornada inspiradora del programa EREA 'Emprendimiento, salud y bienestar en el medio rural' celebrada en Molinos el pasado martes. Casi 40 personas, entre ellas, gerentes de establecimientos hosteleros de la provincia y promotores, asistieron a la cita organizada por Agujama.
"Quisimos orientar esta jornada de formación sobre la salud y el bienestar, que son dos conceptos complementarios pero también diferentes, porque creemos que el Maestrazgo puede alcanzar una especialización importante en este nicho", explica Jorge Abril, técnico de Agujama. En cuanto a la asistencia, valora que están "satisfechos", porque hubo "un aforo interesante y muy participativo".
La jornada comenzó con una bienvenida y presentación a cargo de José Manuel Salvador, director general de Ordenación del Territorio del Gobierno de Aragón, quien subrayó la importancia del programa LEADER y su apuesta continúa por él para emprender en el medio rural. También estuvieron en la apertura José Edo, presidente de Agujama, y la Fundación Emprender en Aragón.
Las ponencias de la mañana versaron sobre el turismo y bienestar. Jimmy Pons, de Mindful Travel Destination, habló sobre el turismo consciente. "Hay que cambiar el enfoque. El propósito del viaje debe ser regresar al hogar mejor que cuando se ha marchado al destino", señaló. Asimismo resaltó que el turista tiene que "conectarse de verdad con el espíritu del territorio -con su luz, el sonido, las tradiciones..." y no concebir el lugar "como una especie de parque temático". Después fue el turno de Nita Macia, del Clúster de turismo sostenible en Aragón, quien abordó el turismo de salud como estrategia de desarrollo. "Antes de plantear líneas de financiación en el territorio, lo que hay que plantear es que queremos ser y hacia donde queremos ir. Es necesario tener previamente una estrategia", recalcó.
Seguidamente se celebró una mesa redonda sobre experiencias de salud y emprendimiento en el medio rural en la que participaron Juan Sanz, del centro de psicología Espacio Fontanales; María Ángeles Cubero, de Terra Origen; Serafina Buj, de T-Guio (Baños de Bosque en las sierras del Maestrazgo y Gúdar- Javalambre); y Teresa Laguna, de La Casa de los Moya. "La mesa dejó constancia de que hay un movimiento emprendedor en el Maestrazgo que ya está trabajando con proyectos concretos. Además, se habló de muchas propuestas a desarrollar", detalla el técnico de Agujama, Jorge Abril.
Tras una pausa para la comida, la jornada se retomó con un bloque dedicado a la salud y los modelos residenciales en el medio rural. El gerente de Atadi, Ramón Royo, impartió una ponencia sobre la sociedad del bienestar y los cuidados, y el emprendimiento en el marco de la discapacidad en el medio rural, y aportó datos del impacto económico de Atadi en toda la provincia turolense. Le siguió Gabriel Fuertes, de KineActiv, para tratar la innovación tecnológica en espacios residenciales. "Uno de los aspectos más importantes de la salud en el medio rural es el modelo residencial, porque vivimos en una sociedad envejecida. Las residencias están generando mucho empleo y un dinamismo económico importante", destaca Jorge Abril.
La cita finalizó con unas conclusiones a cargo de Jorge Abril, técnico de Agujama, y la Fundación Aragón Emprende. El siguiente paso es "elaborar un informe de la jornada" e "ir trabajando sobre las conclusiones". Desde Agujama seguirán organizando jornadas de emprendimiento. La próxima, sobre sostenibilidad, se celebrará el próximo 27 de octubre.
