También quiere alcanzar los 5.000 o, incluso, 6.000 olivos apadrinados
El proyecto «Apadrina un olivo», que lucha por recuperar el olivar olietano, se ha marcado una nueva meta para este año: alcanzar los 5.000 o, incluso, 6.000 olivos apadrinados. Hasta el momento, se han conseguido más de 4.000 padrinos de diferentes zonas de España y ahora los impulsores quieren llegar más allá.
Este año, además, el proyecto espera recuperar una vivienda en Oliete para facilitar la llegada de un nuevo trabajador junto a su familia. «Queremos reconstruir una casa para que uno de nuestros trabajadores viva en el pueblo y sus niños puedan formar parte de la escuela y que no cierre. También queremos trabajar con grupos de voluntariado, con campos de trabajo...», explicó el impulsor de la iniciativa, Alberto Alfonso, que aseguró que lo principal de todo es que el proyecto «sea asequible», que el oro líquido obtenido de los olivos apadrinados se pueda comercializar a un precio más elevado puesto que tiene «un valor añadido más», dijo.
Asimismo, y tras la inauguración hace apenas unos meses de su primera almazara, el responsable del proyecto se muestra satisfecho con la que ha sido su primera campaña porque la calidad del aceite ha sido muy buena. «La gente está contenta porque ahora cuenta con un servicio que antes no tenía y nosotros podemos enviar 2 litros de aceite a los padrinos. Ahora en lo que tenemos que trabajar es en hacerlo perdurable», dijo. Eso sí, la iniciativa sigue reclamando más apoyo institucional para poder lograr este objetivo.
