Hay muchas formas de vivir el Gran Premio de Aragón en Motorland. Se puede optar por las entradas más baratas y ver las carreras desde la pelusse o apostar por un asiento reservado en las gradas. Aun así, si uno lo que desea es poder disfrutar de una experiencia cuidada y exclusiva la experiencia VIP está disponible. El acceso durante los tres días que dura el Gran Premio ronda los 2.400 euros. El espacio, solo accesible para los pocos que cuentan con el pase dorado, se encuentra sobre el paddock con vistas privilegiadas al pit lane y a la recta de meta.
Además de un espacio cómodo, con aire acondicionado -muy valorado en las horas centrales del día-, un dj en directo y pantallas para seguir con todo el detalle con todas las carreras, el punto fuerte del VIP está en la oferta gastronómica. En este caso y al igual que ocurre en todos los grandes premios que se celebran en Europa, Vilaplana Catering, es quien asume el reto.
Además de su propia oferta, durante la cita en Alcañiz, el VIP también cuentan con la presencia del chef Rafel Muria. En su restaurante Quatre Molins cuenta con una Estrella Michelin y un Sol de Repsol. Durante el fin de semana, se ofrecen tres de sus platos estrella: «Ravioli de cigala, salsa de foie y trufa», su reconocido «Lingote de galete Balfego, parmentier y salsa de atún» y «Espárrago blanco a baja temperatura, caballa marinada y ahumada con puré de coliflor». Entre la oferta están también disponibles, los conocidos helados de Rocambolesc y la repostería de Oriol Balaguer pondrán el toque dulce en esta cita.
El catering se ofrece durante los tres días de 8.00 hasta las 17.00 de la tarde. Además se varían los platos para que el asistente pueda probar cosas diferentes. Así, durante el fin de semana, la empresa de catering asegura que se pueden degustar más de cien referencias culinarias.
Fran Benítez, responsable de Vilaplana, ha explicado durante el encuentro con la prensa que «seguimos creciendo e innovando en cada uno de los circuitos para ofrecer a los visitantes del MotoGP VIP Village una experiencia única. Para este Gran Premio de Aragón contamos con el chef Rafel Muria y su gastronomía mediterránea. Nuestro equipo, además de mimar el plano gastronómico, cuida los detalles de todo el espacio, desde la decoración hasta la vajilla».
Varias zonas y platos que se ofrecen en la zona VIP de Motorland./ M.M.R.
Invitados
El perfil de los invitados que acuden durante el fin de semana es muy variado. Además de una pequeña parte del equipo de Dorna, también están presentes fans que quieren aprovechar al máximo la experiencia, e invitados de marcas y empresas que reservan mesas expresamente para que sus compromisos puedan disfrutar de la experiencia.
El equipo que hace posible esta experiencia está formado por unas 90 personas. Además, la instalación completa viaja de cita en cita en trailers y tiene que montarse en tiempo récord. A la oferta gastronómica se añaden también el acceso al paddock -con visita guiada por el mismo si se desea- y un simulador de MotoGP.
