Alcañiz celebra mañana la tercera edición de su feria de la cerveza artesana, que cuenta con siete maestros cerveceros y puestos de alimentación
Los amantes de la cerveza tienen una cita ineludible mañana en Alcañiz. La ciudad acoge la tercera edición de Birrañiz, la feria de la cerveza artesana que contará con siete maestros cerveceros llegados de todo Aragón y tres puestos de alimentación. Pese a su corta vida, Birrañiz se ha convertido en una de las ferias más destacadas entre los alcañizanos y cada año reúne a más de un millar de aficionados que disfrutan de un gran día con muy buen ambiente.
Birrañiz comenzará a las 12 de la mañana y se prolongará durante doce horas ininterrumpidamente, hasta las 12 de la noche. No hay inauguración oficial, sino que a partir del mediodía se pincharán los grifos y se comenzarán a servir todas las variedades de cerveza. A las 18.00 habrá una cata de cervezas, para que todos aquellos interesados se adentren en este mundo y aprendan a distinguir olores, sabores y cualidades de cada tipo de cerveza. La inscripción para la cata se realizará en la propia feria.
En total, los asistentes podrán degustar hasta 35 tipos de cervezas diferentes, entre todas las variedades que traerán los siete maestros cerveceros: habrá cervezas rubias, tostadas, IPAs o stout, entre otras. Al margen de los siete puestos de cerveza y los tres de alimentación, durante toda la feria habrá música ambiente. Además, Birrañiz contará con una zona infantil, en la que habrá un castillo hinchable para los más pequeños.
La principal novedad es que Birrañiz regresa al Cuartelillo, lugar en el que se celebró por primera vez. El año pasado se trasladó al entorno de la plaza de toros debido al deslizamiento del cerro Pui Pinos. El concejal de Promoción Económica del Ayuntamiento de Alcañiz, Javier Lahoz, se mostró «contento» en nota de prensa del consistorio con el regreso al Cuartelillo. «Es un entorno agradable, bonito y que los alcañizanos recuerdan con nostalgia», dijo.
El funcionamiento de la feria es simple: se vende el vaso oficial de Birrañiz por dos euros, y es en este recipiente en el que se consumen las cervezas que se ofertan en los stands. El precio de la caña en cada stand es de 1,5 euros. El año pasado Birrañiz fue un éxito rotundo con la venta de 1.300 vasos de otras tantas personas, que disfrutaron de un día con amigos con la cerveza como protagonista.
Las siete fábricas de cerveza artesana que formarán parte de Birrañiz son: Populus (Caspe), El Bandido Cucaracha (Villamayor de Gállego), Borda (Aineto, Huesca), Lupulus (Zaragoza), Mijares (Rubielos de Mora), Picarda (Mequinenza) y Seelen (Vencillón, Huesca)
