Como una auténtica postal navideña. Así lucirá Calaceite durante todo el puente de la Constitución con motivo de la I Feria de Navidad que se celebrará conjuntamente con la ya veterana Feria del Aceite. El bello casco urbano de la villa se transformará en un auténtico Belén a escala real y un gran mercado navideño tomará las recónditas calles y edificios monumentales calaceitanos. De este modo, se espera que concurran más de 30 casetas de madera con puestos de artesanía, adornos navideños, dulces, gastronomía típica navideña y stands con las asociaciones de Calaceite que se dispondrán a lo largo de todo el recinto ferial. Como novedad este año, la feria se desarrollará en la calle Mayor, la plaza de España, la calle de la Iglesia y los viales adyacentes.
Algo que sin duda llamará la atención de pequeños y mayores será la gran pista de hielo que abrirá hoy sus puertas en la plaza Santiago Vidiella y que estará disponible hasta el próximo lunes. Otro de los momentos más esperados tendrá lugar el sábado por la tarde con la inauguración de la feria y el encendido de las luces, en un acto que correrá a cargo de Guadalupe Martínez, directora de la Cámara de Comercio de Alcañiz.
Además los más pequeños podrán entregar personalmente la carta con sus regalos navideños a Papá Noel, que estará en la localidad el sábado y domingo a partir de las 18.00 horas. No faltarán tampoco los talleres de elaboración de adornos navideños, talleres navideños para toda la familia, villancicos, música y una exhibición de los gigantes de Calaceite. Además para jóvenes y adultos se dispondrá de un espacio dedicado a las food-trucks y cerezas artesanas.
La feria coincidirá con la exposición fotográfica 'Con la cámara a cuestas' de Miguel Perdiguer que alberga el museo Juan Cabré
32 años de puesta en valor del aceite
Lo novedoso de este concepto, no solo en el Matarraña si no en todo el Bajo Aragón Histórico, se unirá a la ya tradicional feria del Aceite que este año llega a su XXXII edición. Los stands dedicados al aceite y al olivo compartirán espacio con el gran mercado navideño. La variedad empeltre será sin duda la protagonista aunque concurrirán distintas almazaras de comarcas vecinas. El intenso amarillo y los agradables aromas del aceite de oliva virgen extra. «Estamos muy ilusionados. Creemos que es un concepto novedoso en el territorio y que marida perfectamente con la belleza del casco urbano de Calaceite y con el un producto como el aceite de oliva», explicó Carlota Núñez, alcaldesa de Calaceite.
Proyecto de catalogación de olivos singulares
La preservación del enorme patrimonio existente en forma de olivos centenarios y milenarios será otro de los temas que protagonizarán la actividad durante este puente. Por ello esta tarde a las 18.30 tendrá lugar la presentación del proyecto Oliveras Centenarias y Singulares: Patrimonio único del paisaje del Bajo Aragón y Matarraña. El acto tendrá lugar en el teatro de la Germandat y correrá a cargo del coordinador de este proyecto, Fernando Zorrilla y del gerente del grupo de acción local Omezyma. Se trata de un proyecto que pretende catalogar y poner en valor todos los olivos singulares, bien por su avanzada edad o por sus dimensiones. Todo ello será posible bajo el paraguas del programa Leader y del grupo de acción local estará coordinado por la comarca del Matarraña, conjúntamente con la institución comarcal bajoaragonesa.
Una de las principales amenazan que ponen en serio riesgo la continuidad de estos monumentos naturales es la mecanización de los procesos de recolección de la oliva. Las plantaciones llevadas a cabo en las últimas décadas están ya podadas y diseñadas para ser sometidas a las actuales técnicas con las máquinas vibradoras y paraguas.No así los antiguos olivos que sufren cuando son sometidos a estos procesos y por ello muchos agricultores han optado por arrancarlos ante la falta de rendimiento. Por ello uno de los principales objetivos de este proyecto es fomentar la explotación de estos olivos mediante procesos artesanos y respetuosos con el ejemplar y que además repercutan positivamente en el propietario del árbol.
