Cuatro empresas de Teruel van a representar la oferta gastronómica de la provincia en la Exposición de Alimentos y Bebidas Españolas que se va a celebrar en Zurich el próximo 17 de junio, promovida por el Instituto de Comercio Exterior (ICEX). Esta misión comercial es posible gracias al acuerdo de colaboración suscrito entre la Diputación Provincial de Teruel y la Cámara de Comercio de Teruel para promover a las empresas y a los productos agroalimentarios en los mercados nacionales e internacionales y en este caso también gracias a la aportación que realiza Aragón Exterior (AREX).
El diputado delegado del Área de Agricultura y Ganadería de la DPT, Miguel Ángel Navarro, ha explicado que la institución provincial y Cámara de Comercio tienen suscrito un convenio con una dotación por parte de la Diputación de 100.000 euros, con el que se pretende promocionar los productos agroalimentarios de la provincia tanto dentro como fuera de nuestras fronteras. Navarro ha asegurado que "donde van nuestras empresas se reconoce, porque ofrecemos calidad y ofrecemos buenos productos" y ha recordado que desde la DPT se apuesta por la promoción tanto en ferias y eventos de este tipo como de las propias denominaciones de origen.
Por su parte el gerente de la Cámara de Comercio, Santiago Ligros, ha apuntado que "la internacionalización y la promoción interna son uno de los ADNs de Cámara y esto nos ha llevado a establecer este acuerdo con la DPT y nos permite estar con las empresas y favorecerlas, que al final es nuestro objetivo".
En este evento, que cuenta con la presencia de 24 empresas de toda España, se va a presentar el producto español a los importadores, distribuidores y profesionales del canal Horeca, comercio minorista de alimentación, empresas de catering, así como a los medios de comunicación de gastronomía suizos. Esta acción ofrece a los profesionales agroalimentarios turolenses una gran oportunidad, para presentar, dar a degustar y prestigiar sus productos en el mercado suizo.
En el Hotel Park Hyatt Zurich se realizarán diversas actividades que tendrán un gran efecto sinérgico en la promoción de los productos españoles. Habrá ponencias y catas bajo el concepto de 'Gastronomía española', impartidas por chefs de reconocido prestigio, al objeto de familiarizar al publico asistente con los productos españoles. Además, se realizará una exposición de los productos de las empresas seleccionadas y los asistentes suizos mantendrán reuniones individualizadas con los profesionales españoles. Finalmente la jornada terminará con una cena con chefs españoles y suizos, en la que los empresarios españoles podrán continuar presentando sus productos y cerrando acuerdos comerciales. Al día siguiente los empresarios visitaran tiendas gourmet de interés en la ciudad, para que puedan apreciar la oferta agroalimentaria suiza.
Suiza, con un mercado relativamente pequeño, es un país muy desarrollado, con un elevado nivel de renta per cápita y un gran poder adquisitivo. Desde la institución aseguran que es "uno de los mercados exteriores más maduros y competitivos y uno de los principales destinos exteriores para los productos gourmet españoles de calidad".
Hasta la fecha el acuerdo entre Diputación Provincial de Teruel y Cámara ha permitido llevar cabo cuatro acciones de las que se han beneficiado 46 empresas, quedando pendiente una última acción para noviembre.
