La Denominación Aceite del Bajo Aragón entregó ayer sus premios en el Parador
Sus caras de sorpresa y alegría al mismo tiempo lo decían todo. La cooperativa del Campo San Isidro de Mazaleón fue ayer la ganadora del primer premio a la calidad de los galardones anuales al «Mejor Aceite del Bajo Aragón 2018». La 21º edición de los premios que entrega anualmente la D.O. Aceite del Bajo Aragón regresó ayer al territorio, concretamente al Parador de Alcañiz después de muchos años celebrándose en Zaragoza.
Para la cooperativa de Mazaleón fue «toda una sorpresa» tal y como comentó después su gerente, Verónica Esteban; quien recogió el premio con su presidente, Santiago Blasco. «Es todo un espaldarazo para nuestra trayectoria y nos anima a continuar con nuestro trabajo», comentó la gerente de la cooperativa, que cuenta con alrededor de un centenar de socios de Mazaleón.
En total, se presentaron 14 empresas. El segundo y tercer premio se fueron para Belchite (Zaragoza) a las almazaras Molino Alfonso y de Jaime, respectivamente.
En el acto, conducido por Carmen Abad, también se entregaron dos reconocimientos con sabor bajoaragonés. Uno de los premios especiales fue para Jaime Crespo. Ha desempeñado su tarea principalmente en la OCA de Alcañiz y ha sido durante muchos años Técnico Especialista en Protección Vegetal en los Servicios Provinciales de Agricultura, Ganadería y Medio Ambiente de DGA y Responsable de la campaña «Lucha contra la mosca en el olivo de Aragón».
El segundo premio especial fue para Lourdes Plana, fundadora y directora de Madrid Fusión, miembro de la Real Academia de Gastronomía y fundadora de la Academia Aragonesa de Gastronomía. A Crespo, cuya familia procede de Castellote, recibió el premio como agradecimiento a su apoyo al sector y, más concretamente, a la D.O. del Aceite. La castellotana no pudo acudir a recoger su premio por motivos de salud.
El presidente de la D.O. Alfredo Caldú, calificó ayer de «buena» la última campaña aunque la sequía hizo mermar la producción en un 30% menos de lo que se podría haber recogido.
El acto, que contó con una gran asistencia, fue clausurado por el consejero de Desarrollo Rural, Joaquín Olona, quien destacó que por primera vez se ha priorizado a las D.O. en los criterios de selección de la convocatoria de incorporación de jóvenes y modernización de explotaciones.
