Este nuevo proceso de valorización del purín permitirá mejorar la sostenibilidad del sector porcino en Aragón
El Departamento de I+D+i de Fertinagro Biotech ha conseguido la patente de un nuevo proceso de tratamiento de subproductos orgánicos animales -estiércol y purines- para fabricar un fertilizante tipo gel más respetuoso con el medio ambiente y más rentable que los conocidos hasta el momento.
El proceso permite aumentar el valor fertilizante de las unidades nutricionales presentes en el subproducto orgánico, por lo que minimiza la pérdida de nitrógeno hacia el ambiente y la disponibilidad de fósforo, utilizando un complejo enzimático que permite una mayor eficiencia en el uso de estos nutrientes.
También reduce el impacto negativo del purín sobre la fertilidad del suelo, al ser eliminados los componentes zoosanitarios (utilizados en los animales para tratar enfermedades) y que están presentes en estos subproductos, informan en una nota de prensa fuentes del grupo Térvalis, a la que pertenece la empresa de fertilizantes.
Tanto el tipo de producto que se obtiene como el modo de aplicación -vía riego-, aumentan la eficiencia de las características fertilizantes del purín y conlleva un importante ahorro para el agricultor, así como menor contaminación ambiental porque los nutrientes se añaden en los momentos que la planta lo necesita.
La cantidad de estiércol y purines procedentes de animales estabulados en granjas o explotaciones ganaderas se ha incrementado en los últimos años, lo que genera mayor necesidad de reutilizar estos residuos en la agricultura sostenible como alternativa a la fertilización orgánica tradicional con estiércol seco clásico.
Sin embargo, los purines de cerdo tienen características químicas altamente variables, por lo que su uso como fertilizante directo sin una gestión sostenible conlleva problemas como las contaminaciones de acuíferos por el fósforo y el nitrógeno, que provocan la eutrofización de estos acuíferos (aportación masiva de nutrientes inorgánicos).
La patente soluciona las desventajas del uso del purín como fertilizante directo mediante un nuevo nutriente vegetal más eficiente y flexible en cuanto a posibilidades de uso.
Este nuevo proceso de valorización del purín permitirá mejorar la sostenibilidad del sector porcino en Aragón y en otras regiones afectadas de España y Europa, según las citadas fuentes.
El proceso desarrollado por Fertinagro Biotech se basa en el conocimiento generado por la compañía en sus más de 30 años de trabajo con materias orgánicas y la tecnología desarrollada en sus diferentes proyectos de investigación para evitar pérdidas del nitrógeno y la utilización de enzimas para el aprovechamiento del fósforo orgánico.
Ha sido con los primeros resultados del "estudio de la viabilidad del uso del carbón como sustrato de la biota del suelo" cuando se ha conseguido aumentar las sinergias entre todos los componentes de ese nuevo producto.
En los primeros 9 meses del proyecto CDTI se ha estudiado la asimilación de la materia orgánica por los microorganismos del suelo y, con la colaboración del CIRCE (Centro de Investigación de Recursos y Consumos Energéticos), se ha desarrollado un modelo teórico basado en los datos experimentales de diferentes materias orgánicas.
Es lo que ha permitido poder establecer los requerimientos necesarios para que la materia orgánica pueda ser utilizada como fertilizante de forma efectiva, ampliando así el espectro de materias a considerar.
En las pruebas se ha tratado el carbón autóctono transformándolo en sustancias húmicas (constituyentes principales del humus) y, por tanto, en materia orgánica soluble, favoreciendo de esta manera la estructura del suelo para que los cultivos puedan aprovechar mejor los nutrientes del mismo.
Estas pruebas permitieron comprobar otras funcionalidades de los productos obtenidos del carbón, como la inmovilización de determinados productos xenobióticos presentes en los purines que perjudican la microbiología del suelo y por tanto su fertilidad.
El nuevo proceso desarrollado aplica las nuevas técnicas biotecnológicas para conseguir que los purines sustituyan una mayor cantidad de fertilizantes minerales, minimizando el impacto ambiental de la agricultura y la ganadería.
En el mismo proyecto también se están desarrollado nuevas formulaciones para potenciar de forma directa los fertilizantes minerales, lo que sustentaría la ampliación de la planta industrial de Utrillas, actualmente en fase de diseño.
Hay que darse prisa…
Estas son las noticias que a uno le arreglan el día. Felicitaciones.