Birrañiz abre sus puertas en la plaza de Toros con una amplia oferta de alrededor de 40 variedades artesanas
Con el paso de los años, la cerveza se ha convertido en una de las bebidas preferidas para los españoles. Cualquier excusa es buena para tomarse unas cañas, ya sea para celebrar algún acontecimiento reseñable, charlar tranquilamente con los amigos o simplemente tomarse unos minutos de relax después de una dura jornada de trabajo. La cerveza gusta, y cada vez más, y en los últimos años se puede observar el auge de esta bebida con la aparición de un gran número de elaboradores artesanos que se lanzan a comercializar su propio brebaje. Si te gusta ir de cañas y disfrutar de la buena cerveza, mañana sábado tienes una cita obligada en la Feria de la Cerveza Artesana, Birrañiz, ubicada en el parque de la plaza de toros.
Aunque en un primer momento la feria se iba a celebrar en el Cuartelillo, al igual que el año pasado, finalmente se ha cambiado la ubicación. Según el Ayuntamiento las razones son, en primer lugar, que es una zona de riesgo generada por el desprendimiento y, en segundo lugar, se ha recibido un informe técnico en Alcaldía informando de una grieta que ha surgido en el muro ubicado en el parquin de la calle Palomar. Como medida preventiva, se ha vallado la zona y, a la mayor brevedad posible, se tramitará una obra por emergencia.
A las 12.00 la feria abrirá sus puertas por segundo año consecutivo con el objetivo de superar las 1.000 personas que se aceraron hasta la zona de El Cuartelillo (anterior ubicación) en la pasada edición. En el interior, ocho cerveceros de Aragón, y un distribuidor aragonés, ofrecerán una larga lista de tipos de cerveza con las que disfrutar de sabores y matices muy diferentes a los habituales.
«No es que las cervezas artesanas sean mejores o peores que las de las marcas más comerciales, es que son radicalmente diferentes», explicó David Laguarda, organizador de la feria y propietario de Cervezas Populus (Caspe). David señaló que Birrañiz es un «escaparate» en el que los cerveceros tienen la oportunidad de ofrecer sus productos a todo tipo de personas. «Es una forma de que conozcan la cerveza artesana, de que se atrevan a pedir cosas nuevas, algo que a lo mejor no suelen hacer en el bar».
Las personas que se acerquen hasta la Feria de la Cerveza Artesana podrán elegir entre alrededor de 40 tipos de cervezas diferentes y casi todas elaboradas por cerveceros de Aragón. Las marcas que se podrán consumir en Birrañiz son las siguientes: Populus (Caspe), Mijares (Rubielos de Mora), Castel (El Pobo), Selena (Vencillón), Picarda (Mequinenza), Borda (Aniento), Kalvin Claus (Zaragoza) y Queiles (Tarazona), mientras que la distribuidora zaragozana Lupulus aportará algunas marcas de exportación e importación.
«Uno de los aspectos interesantes que tienen este tipo de ferias es que detrás de la barra te encuentras con el elaborador de la cerveza. Cualquier pregunta es atendida y te pueden explicar todo», destacó David Laguarda.
La Feria de la Cerveza Artesana estará abierta durante toda la jornada, cerrará sus puertas a la medianoche, y su entrada es gratuita. Los visitantes deberán adquirir el vaso oficial de la feria, con un precio de dos euros, que les servirá para ir probando las cervezas en cada uno de los puestos, que deberán tener, como mínimo, una variedad con un precio de 1,5 euros. Además, la organización ha preparado varias catas de cerveza que comenzarán a las 13.00 y 18.00 y que necesitan una inscripción previa.
Birrañiz está pensado para que la gente pase un rato agradable con la escusa de tomarse unas cervezas «diferentes». Para ello, la feria dispondrá de varios puestos de comida, música durante toda la jornada y también se habilitará una zona infantil con castillos hinchables para que los más pequeños puedan pasárselo en grande.