Medio centenar de personas han seguido este martes desde sus domicilios o negocios la primera de las dos sesiones online de los cursos de verano que imparte la Universidad San Jorge desde Alcañiz. Desde el Palacio Ardid se ha debatido sobre cómo la hostelería, el comercio y el turismo local pueden hacer frente a la crisis económica derivada de la pandemia y las nuevas iniciativas empresariales. El formato del jueves será una conferencia sobre deporte y cuidados para la salud y aún es posible inscribirse a través de la web de la Universidad de San Jorge.
En la mesa coloquio «Hostelería, comercio y turismo local« ha contado con la participación de Antonio Santa Isabel, presidente de la Cámara de Comercio de Teruel; Pedro Villanueva, director del Balneario de Ariño; Raúl Millán, director de empresas del Grupo San Valero y Javier Baigorri, teniente alcalde de Alcañiz. Ha estado moderada por Lupe Martínez, responsable de Orientación y Formación de la Cámara.
El presidente de la Cámara ha incidido en la importancia, ahora más que nunca, del papel del comercio y el turismo en la provincia. «Hemos visto meses atrás las calles vacías y deberíamos pensar que si no tuviéramos tiendas esa sería la imagen habitual de nuestros pueblos», ha dicho Santa Isabel, quien ha elogiado la «madurez» de los comerciantes al ser de los primeros sectores en reabrir sus puertas «aún sabiendo que perdían dinero» y el gran papel de los multiservicios en los pequeños municipios. En cuanto al turismo, ha incidido en que el sector debe ser capaz de transmitir sus potencialidades, las de un turismo sostenible rodeado de grandes espacios que permiten moverse con un menor peligro de contagio.
En esta misma línea, el gerente del Balneario de Ariño ha afirmado que después del coronavirus la vida ya es distinta como también lo es el mercado y, por tanto, a las empresas solo les queda estudiar la situación y saber adaptarse. «Es un cambio complicado pero hay empresas que llevamos años entrenando el cambio y que un nuevo proceso simplemente es un reto más que vamos a coger con muchas ganas», ha dicho Villanueva.
El teniente alcalde de Alcañiz ha aportado el punto de vista institucional. El Ayuntamiento ha adaptado el presupuesto al Covid con ayudas a los empresarios y bonos para incentivar el consumo. Asimismo, Baigorri ha apuntado que el escenario postcovid obliga a establecer nuevas estrategias. «El modelo anterior de producción se basaba fuertemente en la logística y, se quiera o no, ahora va a tener que cambiar. Vamos a tener que establecer nuevas alianzas productivas entre empresas y apostar por más por la tecnología», ha afirmado el teniente alcalde de Alcañiz.
También a la planificación se ha referido el director de empresas del grupo San Valero. Ha explicado que planificar a largo plazo ahora mismo es arriesgado y si ya antes del coronavirus los planes estratégicos a dos años eran aventurados, ahora mucho más. «No hay una solución global para todos los sectores. Hay que reinventarse, vemos ahora oportunidades en el turismo de interior de calidad, el de masas se va a desinflar por lo que hay que poner en valor el que tenemos», ha asegurado Millán. En cuanto al comercio, ha apuntado que no solo pasa por la digitalización. «Se ha puesto en valor la tienda de proximidad y eso hay que aprovecharlo y adaptarse a lo que demanda el consumidor tanto en horarios, reparto,…», ha comentado.
El jueves, deporte y cuidados
El formato del jueves será una conferencia sobre deporte y cuidados para la salud que contará con las intervenciones de César Berzosa, investigador principal del Grupo Valora de la USJ; María Pilar López, fisioterapeuta y docente de la USJ; José Rodríguez Viñuales, fisioterapeuta de Alcañiz; Luis Lizana, gerente de Do Sports y presidente del Club Tragamillas y Ricardo Simón, triatleta alcañizano técnico de la USJ.
