36 empresas agroalimentarias de Aragón -16 de ellas de la provincia de Teruel- han mostrado sus productos a ocho compradores de seis países diferentes (Dinamarca, Italia, Alemania, Portugal, Países Bajos y Reino Unido) gracias a un encuentro de dos días celebrado en la Cámara de Comercio de Teruel. Los importadores y distribuidores mantuvieron entre el lunes 27 y el martes 28 de mayo alrededor de 300 reuniones de trabajo con los empresarios aragoneses, que se ahorraron desplazarse 12.500 kilómetros. Las primeras conclusiones de los empresarios aragoneses son «muy satisfactorias», ya que confían en que a corto plazo «cerrarán acuerdos comerciales».
La variedad de productos agroalimentarios mostrada fue muy amplía, desde jamón, embutidos, carne, aceite, aceitunas, vinos, trufa y derivados, queso y conservas, hasta dulces, patés, mermeladas y frutos secos, entre otros. En cuanto al tipo de empresas participantes, hubo algunas «muy pequeñitas que están empezando a exportar» y otras que «tienen una trayectoria muy amplía y que ya están exportando a 90 países». «El objetivo de este encuentro es que las empresas aragonesas de productos agroalimentarios encuentren contactos en países europeos y cierren el mayor número posible de operaciones comerciales», señala Carmen Serrano, responsable del Departamento de Internacionalización de la Cámara de Comercio de Teruel.
Los empresarios han valorado «muy positivamente» este encuentro, que ha celebrado su 12º edición, ya que les ha permitido reunirse con importadores de varios países en una mañana, sin tener que desplazarse hasta los países de destino, con el coste y tiempo que ello conlleva. «También lo han considerado como una maravillosa oportunidad para mantener reuniones con potenciales clientes, teniendo en cuenta lo difícil y complicado que es conseguir que les reciban cuando los empresarios lo gestionan por su cuenta», añade Serrano.
Por su parte, los ocho importadores han manifestado su «grata sorpresa» con los productos turolenses, por «su gran calidad, producción artesanal y packaging». Asimismo, han destacado que «están totalmente a la altura, incluso por encima, de los que importan de otros países y otras ciudades españolas».
Visitas guiadas y comidas
Más allá de las reuniones, los ocho compradores internacionales han realizado visitas guiadas a Teruel y Albarracín. También han conocido las instalaciones de algunas empresas participantes en el encuentro, en función del interés de los empresarios. Por otro lado, durante estos dos días, las comidas y cenas -a las que también han asistido los empresarios aragoneses- se han realizado con los productos de las empresas participantes, lo que ha permitido que los importadores los degusten.
Esta acción, que se denomina Misión Inversa y se celebra desde 2009, se enmarca en el convenio anual de colaboración establecido entre la Cámara de Comercio de Teruel y el Departamento de Economía, Empleo e Industria del Gobierno de Aragón para el fomento de la internacionalización de las empresas turolenses. Además, cuenta con la colaboración de la Caja Rural de Teruel.
«El convenio apoya a las Cámaras en los temas internacionales y está centrado en tres pilares. El primero, información y asesoría para ayudar a las empresas en cualquier consulta que se les pueda plantear para abordar nuevos mercados; el segundo, la formación; y el tercero, acciones de promoción, en la que se enmarca la Misión Inversa», detalla Serrano. Al igual que los compradores vienen aquí, los empresarios turolenses también van a los países de destino para tener reuniones. Este 2024, la Cámara está organizando visitas a Estados Unidos y Suiza. Además, es habitual la presencia en ferias, a las que asisten todas las empresas que lo desean bajo un mismo stand de Teruel.
Una empresa de Italia ya nos ha pedido que le enviemos muestras de vino
ENRIQUE ESCUDERO. Venta d' Aubert
Seis empresas (tres de Italia, una de Alemania, una de Países Bajos y una de Dinamarca) solicitaron un encuentro con el responsable de Ventas y Visitas de Venta d’ Aubert, Enrique Escudero. «A todos le gustó nuestro vino, aunque los que más interés expresaron fueron dos de Italia y el de Alemania», detalla. De hecho, uno de los importadores italianos ya ha solicitado muestras y esperan que «el resto haga lo mismo».
La bodega fue fundada en Cretas en 1986 por una pareja de suizos, así que por «razones históricas» la mitad de la producción se exporta a ese país. Además, desde que Solo Houses adquirió la empresa se han abierto mercados fuera de Europa en países como Estados Unidos, Canadá, México y Corea del Sur.
Retomamos un cliente de jamón y otro se interesó por la cabezada de lomo
DANIEL FALOMIR. Grupo Arcoiris
Daniel Falomir, del departamento de Ventas de Grupo Arcoiris (a la derecha de la foto), se reunió con seis importadores interesados en los curados. Tres empresas eran italianas, una holandesa, una inglesa y otra alemana. «Nos sirvió para ampliar clientes y para retomar el contacto con uno con el que trabajábamos en el pasado al que le gusta mucho nuestro jamón», explica Falomir. Uno de los importadores italianos se interesó en la cabezada de lomo, ya que en su país se consume un producto similar.
El grupo cooperativo de la comarca del Matarraña cuenta con una amplia trayectoria exportando sus curados a países europeos como Alemania, Francia, Italia y Reino Unido. Además del jamón, se demanda mucho la paleta y el chorizo.
Tres importadores tienen un nicho de mercado para nuestro aceite de calidad
JOSÉ MARÍA RODAS. Diezdedos
Diezdedos tuvo contacto con seis empresas: dos de Italia, una de Dinamarca, una de Países Bajos, una de Alemania y una de Reino Unido. Pese a que todas estaban interesadas en el aceite, no todas ellas tienen un nicho de mercado para el producto de esta almazara de Cretas. «Nuestro aceite es premium, así que, si quieren mucho rendimiento y peor calidad, no podemos ser sus productores. Sin embargo, sí que hubo hasta tres importadores que buscaban una calidad alta», señala el administrador, José María Rodas.
Diezdedos, constituida en 2008, recogió su primera cosecha en 2012 y comenzó a exportar en 2021. Pese a ser «muy noveles» ya venden a Francia y Holanda y quieren seguir creciendo en otros países.
