Alcañiz se convertirá la semana que viene en el epicentro del oleoturismo con la jornada en torno al turismo de olivar y aceite que organiza la Diputación de Teruel. La cita traerá a la capital bajoaragonesa a diferentes maestros almazareros internacionales y nacionales para que cuenten sus casos de éxito el próximo jueves 23 de mayo. En total, habrá cinco ponencias en el Espacio Liceo y una visita final a Calaceite, "pueblo emblemático en lo que respecta al aceite y donde en su día llegó a haber hasta siete almazaras operativas".
Esta I Jornada de Oleoturismo y Calidad nace como una iniciativa de Javier Sánchez, consultor oleícola de La Puebla de Híjar que ha querido trasladar la experiencia obtenida a través de sus viajes internacionales en este sector. "El interés sobre el oleoturismo y las posibilidades que tiene el Bajo Aragón Histórico en este tema están creciendo. Esta jornada de experiencias puede servir para que la gente se anime", explicó Sánchez durante la presentación del evento este martes.
La cita cuenta con la colaboración de D.O.P. Aceite del Bajo Aragón, ApadrinaunOlivo.org, revista Almaceite, Aragón Territorio AVOE y Aceitando Hermonos y está organizada por la Diputación de Teruel, entidad desde la que se quiere "promover la economía en torno al aceite en la zona del Bajo Aragón histórico". "Es un complemento más a todo lo que se está haciendo en esta zona del proyecto de 'Oliveras centenarias singulares' que se ha desarrollado desde Omezyma, tanto en la comarca del bajo Aragón como del Matarraña, y lo que pretende es dar un impulso económico", explicó Javier Ciprés, diputado de Desarrollo Territorial, Despoblación y Fomento del Empleo de la DPT.
Cinco ponencias y una visita guiada
El programa de la jornada se abrirá el próximo jueves 23 a las 9.30 con la experiencia internacional 'Abandoned Grove' y 'Pruneti Extra Gellery', un ejemplo en La Toscana italiana de recuperación de olivar abandonado, oleoturismo y elaboración de AOVE de calidad. En la ponencia intervendrán Fil Bucchino, fundador de 'Abandoned Grove', Gionni Pruneti, copropietario y maestro de 'Almazara de Frantoio Pruneti' y Andrea Pagliai, olivicultor y fundador de 'Olivart'.
Seguidamente será Fernando Zorrilla Alcaine, coordinador del proyecto 'Tierra de Centenarias', quien ofrezca una ponencia sobre recursos oleícolas en el Bajo Aragón sobre la olivera, "un árbol, un símbolo, una tradición". Tras ello, Alberto Alfonso, José Alfredo Martín y Sira Plana, cofundadores de 'Apadrina un olivo', proyecto social realizado desde la localidad de Oliete, también contarán su andadura y hablarán de lo que ofrecen a los visitantes en cuanto a cultura, naturaleza y buen comer.
A las 12.00 está prevista la participación de Francisco Urzaíz, gerente de Agroebro – Aceite Artajo, un modelo de almazara moderna que genera atracción en la zona de la ribera navarra, que hablará de 'Oleoturismo y calidad en superintensivo'. Y la mañana finalizará con otro caso de éxito internacional, el de 'Oleícola San Francisco', cuyo gerente, José A. Jiménez, pionero y con gran experiencia internacional, trasladará su visión sobre el "oleoturismo como eje vertebrador de desarrollo territorial".
Los asistentes podrán también asistir durante la tarde a la visita a 'Aceitando Hermanos', en Calaceite, y conocerán este municipio del Matarraña con una visita guiada. Se trata de una jornada abierta a todo tipo de público, pero especialmente atractiva para almazaras, agricultores, hosteleros, empresas de servicios turísticos y todo aquel que tenga interés en el oleoturismo.
Las inscripciones a la jornada se pueden realizar mediante mensajes a través de whatsapp al número de teléfono 679465423 o a la dirección de correo electrónico spanishmastermiller@gmail.com.
el Sur de España culpables de la subida de aceite más de el doble siendo alimento de necesidad tendría que estar penado por ley .y ahora está noticia para despistar tanta culpa tienen los unos y estos que se preocupen de los precios que el aceite ya lo conocemos y menos palabrería