Este domingo Alcorisa ha puesto fin a su II Semana por el Comercio Justo y el Consumo Responsable. Con motivo de la celebración del Día Mundial del Comercio Justo - que tiene lugar el segundo sábado del mes de mayo -, el grupo de trabajo local organizó una serie de actividades para grandes y pequeños del 10 al 15 de mayo. El amplio programa de actos volvió a involucrar a gran parte de la sociedad alcorisana a través de los comercios, centros educativos, Biblioteca Municipal y diversas asociaciones.
La programación se ha elaborado con la idea de sensibilizar a la población apoyando el comercio local y las iniciativas sostenibles en el territorio, poniendo el acento en un consumo responsable y ético, y demostrando que el medio rural está muy vivo. Precisamente para plasmar estos conceptos, se elaboró un mural artístico comunitario en la tarde del martes 10 de mayo, justo antes de la inauguración oficial que tuvo lugar en los porches del Centro Cultural Valero Lecha.
A lo largo de la semana se han organizado actos para todos los gustos. Los aficionados al arte culinario pudieron disfrutar de un taller y degustación de eco-cocina con alimentos de kilómetro 0 y comercio justo impartido por La Ojinegra de Alloza el miércoles 11 de mayo, con el título 'La cocina ética'. Respecto a esta materia y durante toda la semana, la Biblioteca Municipal acogió la exposición 'Cocido de recetas: propuestas para sorprender a tu paladar', con interesantes libros de cocina y gastronomía para todas edades. Asimismo, durante los días de la programación se lanzó una promoción en la que por cada consumición de Comercio Justo realizada en los establecimientos Canal Zero y Odisea Rural, se regalaó otra con esta misma certificación a a lo largo de todo el mes de mayo.
Aprendizaje sobre productos de comercio justo
La Biblioteca de Semillas expuso el jueves 12 de mayo las nuevas semillas y entrega de planteros a todos aquellos usuarios que quisieran cultivar las distintas variedades en sus huertos o jardines. En esta actividad colaboró la Red de Semillas de Aragón y el Ciclo Formativo FP Básica de Agrojardinería del IES Damián Forment. Seguidamente, los porches del Valero Lecha también acogieron una interesante charla sobre cómo realizar compost ecológico a cargo de los Hermanos Peralta.
La propuesta audiovisual llegó este viernes 13 de mayo con el pase y posterior coloquio del cortometraje Oro rojo, de Carme Gomila, en el que se denuncia la situación que las mujeres marroquíes sufren en la recogida de fresas en Huelva. La asociación AMAS Rurales se encargó de una posterior lectura y debate de varios fragmentos sobre el tema, y al finalizar, también hubo degustación de productos de Comercio Justo.
A los talleres y actividades que se realizaron en los centros educativos a lo largo de la semana, también se le unieron los actos infantiles programados para el sábado 14 de mayo. 'Crea reciclando' fue impartido por Dadú Mundo Rural Creativo para los niños más mayores, mientras que los más pequeños pudieron aprender con 'El Mundo en tus manos: Reduce, Reutiliza y Recicla', impartido por Anguarina. En relación con la concienciación sobre el consumo responsable, también se pudo visitar la exposición Save the Water, de Cáritas, sobre la cantidad de agua que utiliza la industria textil.
Mercado de artesanos
El Día Mundial del Comercio Justo, este sábado 14, las plazas más céntricas de Alcorisa estuvieron amenizadas con diversos puestos gracias al Mercado Agroecológico Norte Teruel, la Asociación Empresarial de Alcorisa y el grupo de consumo ecológico y de cercanía Ecoyundar. La plaza de Las Escuelas acogió mercado de artesanos y productores locales, con venta de productos ecológicos, artesanos y de proximidad, mientras que la plaza de Los Arcos ofreció una oportunidad de cambiar lo que ya no se necesite por otro producto a través del mercado de trueque, en el que además se pudo conocer el arte de la papiroflexia.
Este domingo fue el día destinado a pasar en familia mediante la gymkana 'En busca del cacao', tras la cual se pudo degustar huevos fritos ecológicos. A mediodía, los Hermanos Peralta cerraron la semana de actividades con una demostración de hornos solares y deshidratadoras en la plaza Las Escuelas.
Justo, responsable, sostenible…Todo palabrería y postureo, desde la organización a los participantes. Después llega el momento, y a comprar por Amazon o a convertir el día de San Sebastián (patrón), en San Puerto Venecia.