Unas 40 asociaciones de consumidores de todo Aragón así como decenas de productores del ámbito agroecológico estuvieron invitadas al encuentro anual de la ECORED de Aragón, que este año ha escogido Andorra para su celebración. Los Grupos de Consumo y Productores Agroecológicos de Aragón prepararon una completa programación para celebrar el encuentro en el CEA Ítaca-José Luis Iranzo en la que se incluían diversas charlas, actuaciones musicales a cargo del Grupo de Dulzaineros «La Martingala», y poéticas con el grupo de poesía local. En el exterior se disponían los puestos de los productores y entidades sociales que ofrecían sus productos en un amplio Agromercado.
El encuentro estaba organizado por la Ecored con la colaboración del Ayuntamiento de Andorra, el CEA Ítaca-José Luis Iranzo y el Grupo de Consumo Ecoyundar formado por personas de Andorra, Alloza, Oliete y Alcorisa entre otras.
En el acto de presentación y bienvenida participaban dos representante de la ECORED, la concejala de Cultura, Educación y Turismo, Margarita Santos, que agradecía la presencia de los consumidores y productores que se habían acercado hasta Andorra, por haber seleccionado la localidad para celebrar este encuentro, además de una representante del grupo de consumo Ecoyundar.
Por la mañana todas las actividades programadas estaban abiertas al público y a las 11.00 tenía lugar una charla titulada «Sistemas de Participación y Garantía-SPG-como método de producción» a cargo de Juan Brovia, productor de hortalizas en Teruel. En esta exposición se habló de los sistemas que certifican a productores y productoras tomando como base la participación activa de los consumidores y se construyen a partir de la confianza, las redes sociales y el intercambio de conocimiento.
La segunda charla que se ofrecía durante la mañana se titulaba «Seguridad alimentaria contra la exclusión social» y la encargada de informar al público asistente era Ruth López Herrero del colectivo Erletxea de Irún. En la sesión, la también autora del libro «¿Qué comen las que mal-comen?», hablaba sobre la Soberanía alimentaria de las personas empobrecidas. López Herrero insistía en que se debe poner la alimentación en el lugar que se merece, el de un derecho humano básico en torno al que se trabaja, desde el medio rural y urbano, con un objetivo: la soberanía alimentaria.
Por la tarde se organizaban actividades dirigidas exclusivamente a los miembros de la Ecored y a organizaciones afines. En la primera sesión de la tarde, la activista por los derechos humanos, Eva Serós Quintero, habló sobre la «Introducción a los cuidados y las buenas prácticas en el activismo» y después se realizaba el encuentro entre productores y grupos de consumo. La jornada se cerraba con la Asamblea de la Ecored donde se ponían en común, proyectos, opiniones y diversos puntos de vista de los miembros que forman los Grupos de Consumo y Productores Agroecológicos de Aragón.
El Agromercado, que tenía lugar durante toda la mañana en las inmediaciones del CEA Itaca José Luis Iranzo, acogía cerca de 25 stands y puestos de información y venta. Han participado en este encuentro Ecooo «Participa en la revolución solar», COOP57 «Servicios financieros éticos y solidarios», Mercado Social de Aragón con el Catálogo de entidades con criterios sociales; un puesto donde se mostraba la experiencia de los comedores escolares de Zaragoza en la elaboración de menús con producción ecológica y de cercanía.
También participaban de este agromercado GIT Aragón, Apadrina un olivo, el Centro de Investigación y Tecnología Alimentaria de Gobierno de Aragón, el puesto de aceites esenciales e hidrolatos, Savia ibera; la empresa de alimentación Biopalacín Planet, la cooperativa de energía verde Som energía, la Red de Semillas de Aragón; Alme organic, que traía aceite puro de almendras; la panadería saludable sin gluten TrasmoZero; Naturalmente bio que acercaba hasta Andorra conservas de legumbres y mermeladas; M&M Fashion exponía su ropa de algodón orgánico y productos sostenibles para el hogar. Tenía presencia en este mercado el supermercado cooperativo de Zaragoza A vecinal, venta de productos producidos por las abejas Apicultura La Cerrada, Tofu Lograu, la librería Baladre, entre otros. También ofrecerán información a los asistentes la Plataforma en defensa de los paisajes de Teruel y la Plataforma en defensa de la Sanidad Pública, entre otros.
Desde la Ecored se propone un cambio de paradigma en torno a la producción y al consumo responsables basados en la soberanía alimentaria que refuerce la construcción de una nueva economía social como alternativa a la actual, a través del trabajo horizontal, asambleario e inclusivo por el bien común. Entre los objetivos de la red de consumidores y productores en ecológico está el crear y reforzar los vínculos de unión entre productores y consumidores, apoyar y acompañar a nuevos productores y a nuevos grupos de consumo en sus procesos de gestación y difusión, por otro lado, se pretende facilitar y fomentar la producción y el consumo de productos respetuosos con las personas, los animales y el medio ambiente y también, promover un sistema de remuneración y de precios equitativos alejados de las grandes distribuidoras y sustentado en relaciones laborales justas.
