El Mondongo
Hubo unos tiempos no tan lejanos (años 60/70) en los que en nuestros pueblos del Matarraña y del Bajo Aragón nuestro gorrino (cerdo) era un animal imprescindible para la alimentación familiar
Respuesta a J.C.B.
En mi último trabajo en «El Mundo del Chapurriau», titulado «Lérida» y publicado en La Comarca el día siete de enero pasado
La opinión sólo es la interpretación de la realidad
Solo Dios está en posesión de la verdad absoluta. Los hombres se pueden equivocar y de hecho lo hacen muy a menudo
El dígrafo CH
Hace unos días leí una discusión bizantina sobre el dígrafo CH. Si la ch, la tx, la g, la y, la j, y más cosas en relación con el mundo del chapurriau
Reflexiones sobre el chapurriau
Sin ánimos de enredar. Yo ya soy mayor, más de setenta años, y siempre he oído que a mi lengua materna le llamaban así: chapurriau
Un árbol en la Corona de Aragón
Hace muchos años, incluso algunos siglos, un árbol, tronco y raíces (latín y lemosín), nació en el territorio que más tarde sería conocido como Corona de Aragón