Jatiel vuelve a quedarse sin su servicio de bar, el único del pueblo, después de su cierre anunciado el pasado fin de semana. La clausura llega un año después de su puesta en marcha con los actuales gerentes, que reactivaron las habitaciones y el bar y restaurante y son vecinos del pueblo. «No venían del sector de la hostelería, pero han trabajado bien y se han hecho con clientela tanto del pueblo como de otros vecinos como incluso Escatrón que, sobre todo, los fines de semana venían a comer o cenar», dice el alcalde, Javier Gómez, que señala el crecimiento como causa del cierre.
«Nos han trasladado que iba muy bien, pero entiendo que encontrar el equilibrio entre llevarlo uno mismo y llegar a un punto en pensar quizá en contratar a alguien no es nada fácil y, aunque ha sido un poco abrupto el anuncio del cierre, han preferido dejarlo aquí», añade Gómez, que ya está comenzando a volverlo a ofertar. La gestión implica abonar 250 euros mensuales y encargarse de gastos como la luz, aunque para abaratarlos se instalaron placas solares. Del mantenimiento y reparaciones se encarga el Ayuntamiento. Uno de los grandes reclamos del lugar es su gran terraza exterior y sus vistas, «de las que no hay en la zona». La Feria del Libro de junio y las fiestas de diciembre son fechas señeras y polo de atracción de público.
Para que funcione verdaderamente un bar en poblaciones pequeñas se necesita estar libre de pagos lo máximo posible.
Si no, acabas trabajando para dar un servicio
El problema de estas localidades que como un gestor de un sitio así no pague y deje una instalación en mal estado. El problema para el municipio es bastante grande por falta de ingresos.
También cuando coge una persona este tipo de servicio tiene que tener claro que hay que currar mucho y muy bien para vivir decentemente
Cierra porque va demasiado bien