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El periodismo de viajes se reivindica como impulso para el sector desde Alcañiz

VÍDEO. El VI Curso de Periodismo Especializado reúne a 24 ponentes y más de 100 alumnos. La cita da a conocer la gastronomía del territorio con degustaciones y catas

Camila Ortiz Tomaselli19 09 2024

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Curso Periodismo AlcañizLa COMARCA TV

"Tenía 12 años cuando usted hizo soñar a millones de españoles con sus crónicas desde Nueva York". Salirse del discurso guionizado e institucional no es algo habitual en los actos oficiales, pero este jueves el director general de Caja Rural de Teruel, David Gutiérrez, quiso hacerlo. Sus palabras -mencionadas anteriormente- fueron dirigidas a Rosa María Calaf, referente femenino del periodismo a la que no era difícil distinguir en un abarrotado teatro municipal de Alcañiz gracias a sus coloridos pelo y chaqueta. "En ese entonces no había más que dos canales, por lo que salir hablando por uno de ellos era toda una responsabilidad", prosiguió David dirigiéndose directamente a ella desde el escenario, "...yo era pequeño, pero recuerdo pensar: 'joder', ir a Nueva York tiene que estar muy bien". La anécdota ya había capturado la atención del público, pero el director supo darle un final todavía mejor, demostrando en palabras el impacto del periodismo y la comunicación en nuestras vidas, aun con el paso del tiempo: "He tenido la suerte de ir dos veces a esta gran ciudad, y cuando llegué por primera vez, una imagen de usted vino directamente a mi cabeza".

El aplauso fue unánime. Lo cierto es que no había mejor forma de empezar la sexta edición del Curso de Periodismo Especializado de Alcañiz, cita organizada por el Grupo La COMARCA que este año se centra en aquello que nos mueve, "el único pasatiempo en el que aun invirtiendo dinero sales siendo más rico", o en definitiva, el turismo, los viajes y la gastronomía. Viajes, de hecho, que también tuvieron que realizar las más de 100 personas inscritas de este año entre alumnos y periodistas llegados hasta la capital bajoaragonesa desde puntos tan lejanos como África o Groenlandia. A muchos se les vio entrando con la maleta en el propio teatro, y otros tantos llegaron justos de tiempo después de perderse por la carretera, aunque todos con el mismo esfuerzo detrás para estar en la cita. "Esta mañana una de las ponentes nos ha llamado porque necesitaba indicaciones para llegar a Alcañiz. La pobre había ido a parar a Hospitalet", contaba Eva Defior, directora del Grupo de Comunicación La COMARCA, momentos antes de que comenzara a hablar el primero de los 24 ponentes. "No es fácil llegar porque no tenemos tren ni autovía, agradezco mucho que estén aquí", añadía.

Es precisamente ella, Defior, la que en su día comenzó a impulsar este curso con el reto de "visibilizar que desde el medio rural, y concretamente los pequeños municipios, se pueden generar proyectos de grandísima calidad y referentes a nivel nacional". También es ella quien lo ha visto crecer hasta la actualidad, cuando se ha convertido en "una cita consolidada y conocida en los medios". "Tenemos a gente llegada desde toda España. Alumnos de la Universidad San Jorge, Unizar... Incluso se ha fletado un autobús con 24 estudiantes del grado de Hostelería de FP de Valderrobres, además de empresarios, técnicos de turismo, autoridades e invitados", destacó la directora desde un escenario decorado íntegramente por 'Decora Alcañiz'. Organizarlo "es cada vez más fácil" y la programación ha ido mejorando en cada edición. Ejemplo de ello son las comidas 'gastro' con productos de kilómetro cero en el restaurante Liceo y un cortador de Jamón de Teruel para que alumnos y periodistas puedan continuar haciendo networking, una este jueves y otra el viernes; así como la visita guiada nocturna y la cena en el mercado a cargo de los cocineros Enrique Micolau, de Fábrica de Solfa; Ignacio, de Fonda Alcalá; y Manuel Barrau, de Gastrobar Micelios que se celebraron este jueves junto a una cata de aceite de Apadrinaunolivo.org.

Una oportunidad única para hablar de Aragón

La temática de este 2024, englobada bajo el título 'Vivir para contarlo. Miradas que guían y alimentan', fue presentada por ella misma durante el acto de inauguración. El curso pretende responder a algo sencillo: "¿Os habéis preguntado alguna vez por qué viajáis?", tal como dijo la directora. Y la respuesta no podía llegar de otro lugar que no fuera desde la provincia de Teruel, "tierra desconocida de enorme patrimonio natural y gastronómico, con fiestas de Interés Turístico Nacional como los tambores, o denominaciones de origen como el aceite del Bajo Aragón, el jamón, el melocotón, o el ternasco".

Con ello coincidieron las autoridades presentes. La expresión conocida por todos los aragoneses, el 'ir de propio', fue empleada para dar la bienvenida y en ella se apoyó el consejero de Turismo y Medio Ambiente del Gobierno de Aragón, Manuel Blasco, para explicar que citas como este curso son "oportunidades únicas para que se hable de Aragón en positivo". "He venido de propio a inaugurar este curso, después voy de propio a Fuentespalda, y por la tarde iré de propio a Lechago", dijo, causando las risas de los presentes. "Podríamos estar hablando toda la mañana de municipios aragoneses a los que les recomiendo ir de propio. Merece la pena que la gente conozca lo que ofrecemos, de ahí la importancia de que hoy se reúna aquí todo este abanico de responsables y periodistas", añadió. Blasco también aprovechó su intervención para "salir en defensa del sector turístico" y mostrar su rechazo a la "turismofobia hacia la primera industria nacional, que da empleo a muchísima gente y fija población". "¿Qué sería de la España de interior sin el turismo? Es lo que hace que la gente no tenga que irse a las grandes capitales. Quiero mostrar mi total apoyo a los periodistas que hacen un esfuerzo para potenciarlo", dijo.

A él se unió el presidente de la Diputación de Teruel, Joaquín Juste, quien también recalcó la importancia de "vender nuestra tierra a través del turismo". "Creo que a veces nos falta orgullo, creernos lo importante que tenemos. Teruel posee muchas debilidades, pero son esas mismas las que nos dan grandes fortalezas, como un medio ambiente muy poco afectado, lleno de naturaleza, y unos productos de gran calidad. Eso es lo que tenemos que comunicar", afirmó. Tanto el consejero como Blasco pusieron como ejemplo los 25 años que se van a celebrar de la Denominación de Origen Protegida Melocotón de Calanda, así como el 40 aniversario del Jamón de Teruel D.O.

Por su parte, el alcalde de Alcañiz, Miguel Ángel Estevan, agradeció la labor de los organizadores, el Grupo de Comunicación La COMARCA, "quienes no solo consiguen informarnos, sino hacer territorio y generar identidad". Defendió igualmente que "hay sobradas razones para que Alcañiz se haya consolidado como sede de este curso", centrándose especialmente en la figura de una de las primeras periodistas directivas de nuestro país, la alcañizana Pilar Narvión. "¿Que pensaría Pilar viendo este teatro lleno de periodistas y profesionales?", expresó Estevan.

El nombre de esta última, de hecho, salió a la luz también durante el discurso de Defior, quien "evangeliza a Pilar" allá donde va. El curso entrega desde sus inicios un premio bajo su nombre porque resulta así lo merece "una mujer que ha sido históricamente invisibilizada por el hecho de ser mujer y ser periodista durante el Franquismo y parte de la Transición". "De las primeras corresponsales en Paris y en Roma vivió los hitos más importantes de nuestra historia desde el tratado de Roma, la guerra de Vietnam, mayo del 68...y volvió a España para narrar la Transición con el cargo de subdirector en masculino. Tengamos en cuenta la importancia que tenía que una mujer estuviese recorriendo el mundo en un tiempo en el que ellas no podían abrir ni una cuenta bancaria sin el permiso marital o paterno", destacó Defior.

El respaldo institucional se completó o con la presencia y palabras de José Miguel Celma, presidente de la Comarca del Bajo Aragón; David Gutiérrez, Director de Caja Rural de Teruel, y Alfonso Blesa, director de la Fundación Universitaria Antonio Gargallo, quienes reafirmaron «el apoyo incondicional a un evento que ya es un clásico del periodismo».

Seis años y más de 150 ponentes

El Curso de Periodismo Especializado de Alcañiz está organizado por la Universidad de Verano de Teruel-Fundación Antonio Gargallo y el Grupo de Comunicación LA COMARCA, cuenta con el patrocinio de Caja Rural de Teruel, Cámara de Teruel, Ayuntamiento de Alcañiz, Diputación Provincial de Teruel y Comarca del Bajo Aragón, y la colaboración del Colegio Profesional de Periodistas de Aragón, Colegio de Periodistas de Cataluña y Asociación de la Prensa de Madrid.

Este foro temático ya consolidado echó a andar en 2019 con el fin de impulsar actividades de análisis y formación desde la capital del Bajo Aragón, cuna de periodistas como Mariano Nifo, Pilar Narvión o Darío Vidal. Con más de un lustro de recorrido, esta formación se ha consolidado ya a nivel nacional y ha recibido a más de 150 periodistas como ponentes en sus anteriores entregas, dedicadas a la digitalización, el deporte, la cultura, la economía o la ciencia.

Desde su primera edición tiene un doble objetivo, por un lado, generar un espacio de formación y reflexión sobre la profesión periodística para mejorar las oportunidades de alumnos en facultades de comunicación en varias provincias (Aragón cuenta ya con dos facultades de Periodismo), así como impulsar la ilusión de quienes ejercen esta labor en todo el país, transmitiendo que la España despoblada -y, en concreto, Teruel- tiene mucho que ofrecer.

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