El municipio de Fayón será este viernes 31 de octubre punto de encuentro para emprendedores, profesionales del turismo de naturaleza y representantes institucionales en una jornada centrada en el ecoturismo y el turismo ornitológico como motores de emprendimiento rural, conservación del patrimonio natural y cohesión territorial. La actividad forma parte de la Semana del Emprendimiento en Aragón y está organizada por la Red Aragonesa de Desarrollo Rural con la colaboración del Ayuntamiento de Fayón.
A través de experiencias inspiradoras, casos de éxito y espacios de encuentro, se abordarán las claves para emprender en este ámbito con criterios de sostenibilidad y respeto por el entorno. La jornada busca visibilizar el potencial del ecoturismo como vía de emprendimiento responsable, motivar a nuevas personas emprendedoras, y favorecer la colaboración entre administración pública, sector privado y comunidad local.
La programación se desarrollará en el espacio Rivus Coworking y comenzará a las 9.30 horas con la recepción de participantes. A las 10.00 horas tendrá lugar la apertura institucional, a cargo de Pilar Pérez, gerente de la Red Aragonesa de Desarrollo Rural, y Roberto Cabistany, alcalde de Fayón.
A las 10.15 horas, Sandra Fidalgo Martínez, técnica de cooperación en ADR Jiloca Gallocanta y coordinadora de Birding Aragón, ofrecerá la ponencia inaugural, en la que se presentarán los principales retos y oportunidades que ofrece el ecoturismo para la dinamización del medio rural aragonés. Tras una pausa para el café y el networking a las 10.45 horas, se abrirá el primer bloque de contenido práctico.
La primera mesa redonda, a las 11.15 horas, reunirá a representantes institucionales y del ámbito asociativo bajo el título «Instituciones, asociaciones y administraciones. Estrategias colectivas para impulsar el ecoturismo y el turismo ornitológico en el medio rural». Intervendrán Marco Escudero Diego, técnico de proyectos en la delegación aragonesa de SEO/BirdLife; Enric Morera Font, representante de la Asociación LEADER de Ponent y del proyecto Espais Naturals de Ponent; Mireia Cabrero Calmet, gerente y miembro de la junta directiva de la Asociación Profesional Aragonesa de Turismo Ornitológico y Ecoturismo (APATOE); y de nuevo Sandra Fidalgo Martínez, en representación de Birding Aragón.
A las 12.15 horas comenzará la segunda mesa redonda, titulada «Emprender con prismáticos: experiencias reales en ecoturismo y turismo ornitológico rural», donde se compartirán iniciativas puestas en marcha desde el ámbito privado. Participarán Juan Bernal Guerrero, naturalista y guía especializado en ornitología; Roger Sanmartí, gerente de la empresa Photo Logistics; Ricardo Rodríguez, responsable de la firma Káralom de turismo responsable; Daniel Falomir López, educador medioambiental; Edurne Caballero, fundadora del proyecto Biela y Tierra; y Peter Rich, responsable de la casa rural Casa Sarasa y guía en Pyrenees with you.
A las 13.15 horas se ofrecerá una navegación fluvial en el Llaut de Fayón con avistamiento de aves autóctonas por el embalse de Riba-roja, una actividad práctica incluida en el programa y abierta a todas las personas inscritas. La jornada concluirá con una comida opcional a las 15.00 horas en el Camping Fayón Fishing, para la que es necesario formalizar inscripción previa
